泗縣連續(xù)5年被評為全省畜牧業(yè)生產(chǎn)十強縣、先進縣,是全國商品豬、山羊板皮生產(chǎn)基地縣和國家級秸桿養(yǎng)羊示范縣。山羊板皮物理性狀按養(yǎng)羊?qū)W和制革工業(yè)要求進行測定，組織學(xué)性狀測量是將皮樣制成切片在顯微鏡下完成。山羊生產(chǎn)近年來普遍受到重視，波爾山羊的引進給肉用山羊生產(chǎn)帶來了契機。安徽省山羊資源豐富，品種為安徽白山羊，系黃淮山羊的一個地方類群，該羊肉皮兼用，板皮屬“漢口路”，質(zhì)量優(yōu)良，是制革工業(yè)的上等原料；成年公羊體重30kg左右，成年母羊體重22kg左右；繁殖力較高，一般年產(chǎn)2胎或2年3胎，產(chǎn)羔率260%。本研究根據(jù)現(xiàn)代肉羊生產(chǎn)需要和安徽白山羊的資源特點，引進波爾山羊和薩能山羊與安徽白山羊進行二元雜交，對雜交羊和安徽白山羊作了比較系統(tǒng)的研究，為肉羊生產(chǎn)提供科學(xué)的依據(jù)