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蘇趙梨

 蘇趙梨產(chǎn)于亳州市龍楊鎮西北角的蘇趙莊。這兒地處亳州市的最南端,交通又不便,可謂窮鄉僻壤。然而,因為出產(chǎn)蘇趙梨,窮鄉也跟著(zhù)名產(chǎn)大名遠揚了。 蘇趙梨源于明末。當時(shí),村人為避兵亂而“跑反”,返家時(shí),從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒,本不以為意。誰(shuí)知這兒的水土獨特,竟然育出了一代名品──蘇趙梨。  蘇趙梨的特點(diǎn)是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無(wú)渣,落地即碎。 清道光年間,蘇趙梨與碭山梨同為貢品。碭山人以蘇趙梨與其碭山梨齊名而不服,公舉三位有名之士,推三獨輪車(chē)梨專(zhuān)程來(lái)亳州,要與蘇趙梨一比高下。經(jīng)眾人反復品嘗,竟然難分優(yōu)劣。后來(lái)雙方協(xié)商,以梨的酥脆定輸贏(yíng)。蘇趙人取梨一只,平放凳上,食指往梨上輕輕一按,梨子立即兩半。碭山人大吃一驚,取其梨試之,用上全力,梨子僅僅脫去一層皮。碭山人服氣了,蘇趙梨的名氣也因此更高一等。 蘇趙梨園如今已發(fā)展到一千多畝,園林結構可謂“三世同堂”。外圍是一把粗的新載梨樹(shù),碧葉嫩枝,為青春少女;環(huán)村是五十年至百年的壯年梨樹(shù),枝葉繁苦茂,掛果累累;村中是那棵三百高齡的古老梨樹(shù),粗大的樹(shù)干被風(fēng)雨磨 得如鐵似鋼。 蘇趙梨的名氣越來(lái)越大,并多次榮獲嘉獎。1957年華東五省市水果競賽中獲金質(zhì)獎,1996年安徽省農業(yè)廳優(yōu)質(zhì)水果評比中獲質(zhì)量獎,并在“第八屆中國新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì )”上榮獲金牌。

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