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淮北酥糖

酥糖是從花生糖演變而來(lái)的,據傳花生糖的最早出現時(shí)間是在公元前475-221年的戰國時(shí)候,由于當時(shí)各地的都是戰火紛紛,人人自危,一些稍為有錢(qián)的人家為了生命安全,都紛紛逃避,遠離戰火。在兵荒馬亂的時(shí)期,為了攜帶方便,有錢(qián)的人家就將飴糖和花生加在一起熬煮,熬煮過(guò)后,再切成不規則的一小塊一小塊的,這就形成了花生糖的始祖,也是世界上最早的花生糖,在12,13世紀,花生糖首先傳入阿拉伯國家,然后傳到希臘和歐洲乃至世界各地。

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