日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

淮南馓子

淮南當地人每逢傳統節曰和走親訪(fǎng)友時(shí),多有拎上集市的一種看似金黃澄澄、一反反整齊如梭地捆扎在一起的“點(diǎn)心”,大家都把它稱(chēng)“馓子”,也有稱(chēng)“油果”、“油面條”等的。總之這種食品由來(lái)已久,據相傳和考證:“馓子”很可能是在明末清初就傳入上窯一帶,解放前多有人食用,據老人回憶,上窯街上的“馓子”做的最地道的有兩家,就是“楊氏炸馓鋪”和“蔡氏炸馓鋪”。上窯“馓子”和其它地方的“馓子”相比,有所不同。原因是它一直保持傳統工藝,用面粉、明礬、精鹽、白糖等和成油面,經(jīng)過(guò)餳制過(guò)程,制馓藝人用其高超、熟練的技術(shù)把油面盤(pán)擰成網(wǎng)被形,下入六成以上的油鍋中浸炸定形,成品后有乳白色、淡黃色、金黃色,軟、脆、焦、酥、香、鮮、咸、微甜等特點(diǎn)。它可直接食用,也可燴、涮、淡季制餒,可做主料、輔料。由于其食用方便,價(jià)廉質(zhì)優(yōu),頗受當地鄉鄰和外地客人喜愛(ài)。

左权县| 邳州市| 陇西县| 抚顺县| 屯门区| 沈阳市| 花莲县| 荔波县| 山阳县| 基隆市| 通许县| 石楼县| 满城县| 昆山市| 广东省| 棋牌| 内乡县| 河曲县| 大渡口区| 新建县| 新兴县| 海原县| 德安县| 汶上县| 岳阳县| 连州市| 昌乐县| 桃源县| 宁陵县| 固阳县| 安仁县| 双桥区| 两当县| 柳林县| 合肥市| 东乌| 涞水县| 青州市| 从化市| 全州县| 林周县|