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岳西蘿卜

岳西蘿卜

蘿卜是我國最古老的蔬菜之一,在古代又稱雹突、紫花菘、萊菔、羅服、蘿菔等,其根稱支羅服或蘿菔根,其子稱之為蘿菔子。唐代丘光庭所著《兼明書》卷五中提到:“近讀《齊民要術(shù)》,乃知蔓菁是蘿菔苗,平生之疑渙然冰釋,即醫(yī)方所用蔓菁子、皆蘿菔子也。漢桓帝時(shí)年饑,勸人種蔓菁以充饑;諸葛亮征漢,令軍人種蘿菔。則蘿菔蔓菁為一物,無所疑也。”

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