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臨平紅燒羊肉

產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省杭州市余杭 產(chǎn)品特性:色澤深紅、糯而不散、濃香悅目。 產(chǎn)品成分:含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。 產(chǎn)品功效:益氣補(bǔ)血,溫中補(bǔ)虛,防病強(qiáng)身,清熱解毒、滋補(bǔ)壯陽(yáng)御寒之功能。 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:余杭是全國(guó)湖羊主產(chǎn)區(qū)之一,臨平紅燒羊肉更是久享盛譽(yù),距今已有800余年歷史。它選用稚口雄性湖羊肉為主料,天然植物為調(diào)料,以色澤深紅、糯而不散、濃香悅目著稱,具有滋補(bǔ)壯陽(yáng)御寒之功能。 產(chǎn)品歷史:湖羊是我國(guó)獨(dú)有的,僅產(chǎn)于杭嘉湖地區(qū)的白色羔皮羊種。據(jù)史料考證,湖羊生長(zhǎng)歷史已有八百多年。公元十世紀(jì)初,南宋遷都臨安(杭州),黃河流域的居民大量南移,就將飼養(yǎng)在北方的蒙古羊帶到江、浙交界的太湖流域繁殖。由于太湖地區(qū)桑茂豆綠,水清草豐,具有得天獨(dú)厚的自然條件,加上勞動(dòng)人民的不斷選育、改良,逐漸形成現(xiàn)在能適應(yīng)本地環(huán)境的優(yōu)良的羔皮羊品種--湖羊。近年來(lái)相繼開發(fā)了臨平牌紅燒羊肉真空包裝及"宋都"牌盒裝紅燒羊肉兩只產(chǎn)品,深受人們的喜愛,產(chǎn)品供不應(yīng)求。

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