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有機魚(yú)頭

2000年,杭州千島湖發(fā)展有限公司通過(guò)國家環(huán)保總局有機食品中心(OFDC)的嚴格論證,取得了鱖魚(yú)、青魚(yú)、草魚(yú)、鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)等十多個(gè)品種的有機水產(chǎn)品認證,開(kāi)創(chuàng )了我國有機水產(chǎn)品養殖的先河,并以魚(yú)味館為載體,成功舉辦了2002年千島湖杯全國淡水魚(yú)烹飪大賽,使淳牌有機魚(yú)頭迅速地占領(lǐng)市場(chǎng),并顯示出旺盛的生命力(舉一組數據),現在淳牌有機魚(yú)已經(jīng)成為一個(gè)響當當的品牌而深入人心。對外地游客來(lái)講,來(lái)千島湖就是“賞天下第一秀水,品淳牌有機魚(yú)頭”,否則便是枉到千島湖了。淳牌有機魚(yú)頭完全可以成為我縣的一道特色菜肴,向世人推出,建議縣政府把有機魚(yú)頭作為一項特色產(chǎn)業(yè)予以扶持,在現有的品牌上面,進(jìn)一步加大宣傳,提高知名度,以擴大更多的市場(chǎng)份額。

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