日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

蕭山東坡肉

蕭山東坡肉

“東坡肉”有一個很動人的傳說。宋元佑年間(約公元1090年),宋代大文學(xué)家蘇東坡出任杭州地方官,那時西湖已被葑草湮沒了大半。他發(fā)動數(shù)萬民工疏浚西湖,把挖出來的泥筑成長堤后被列為西湖十景之一“蘇堤春曉”。蘇東坡治理西湖的業(yè)績深受老百姓贊頌。

蘇東坡喜愛烹調(diào),以紅燒肉最為拿手,他曾以詩介紹其經(jīng)驗:“慢著火,少著水,火候足時它自美。”百姓們知道蘇東坡喜食肉,那一年的春節(jié),大家不約而同給他送來豬肉、紹酒。蘇東坡收到這么多肉和酒,覺得應(yīng)該與數(shù)萬疏浚西湖的民工共享,便吩咐家人燒好,連酒一起回贈民工。家人誤以為連酒一起燒,結(jié)果燒出的肉特別香醇味美,一時傳為佳話。人們紛紛傳頌蘇東坡的為人,仿效他獨特的烹調(diào)方法。從此以后,以這位大文學(xué)家命名的“東坡肉”,也就成為杭州的傳統(tǒng)名菜。

龙门县| 腾冲县| 商都县| 电白县| 吴桥县| 锡林浩特市| 宁夏| 泗水县| 元氏县| 筠连县| 巫溪县| 威远县| 花莲县| 赤壁市| 东乡族自治县| 类乌齐县| 枣阳市| 重庆市| 咸宁市| 临桂县| 玛纳斯县| 益阳市| 毕节市| 达孜县| 天镇县| 常宁市| 西畴县| 尼勒克县| 子长县| 印江| 公安县| 博湖县| 霞浦县| 兴和县| 云和县| 大悟县| 谢通门县| 乌兰县| 临城县| 禄丰县| 龙里县|