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諸暨花紅

產(chǎn)品名稱:諸暨花紅 產(chǎn)品別名:沙果 產(chǎn)品產(chǎn)地:浙江省紹興市諸暨 產(chǎn)品特性:形扁圓,色黃透紅,皮薄汁豐,脆嫩清香,甜酸適口。 產(chǎn)品成分:蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維,無機鹽,并含有鈣、磷、鐵和多種維生素。 產(chǎn)品功效:止咳化痰、潤喉開胃。 產(chǎn)品簡介:諸暨所產(chǎn)花紅,形扁圓,色黃透紅,皮薄汁豐,脆嫩清香,甜酸適口。每100克可食果肉中,含蛋白質(zhì)0.2克,脂肪0.1克,糖15克,粗纖維1克,無機鹽0.2克,熱量60千卡,并含有鈣、磷、鐵和多種維生素。 產(chǎn)品歷史:諸暨花紅,亦名沙果、林禽。主產(chǎn)諸暨宜東、城西、五洩 、草塔、外陳等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。明隆慶《諸暨縣志》載:“花紅邑產(chǎn)。”明萬歷《紹興府志》載:“林禽與李絕相似但差小,王右軍帖中所謂來禽也。”清及其后,諸暨栽培花紅極廣,產(chǎn)量、質(zhì)量均為全省之冠,在滬、杭一帶甚得贊譽。后因種種原因,花紅樹遭大量砍伐,瀕臨絕種。1987年起,花紅枯木逢春,重新恢復(fù)發(fā)展。

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