【品種類型及原產(chǎn)地】

仙居雞屬小型蛋用型品種。原產(chǎn)于浙江省仙居縣及鄰近的臨海、天臺(tái)、黃巖等地，分布于浙江省東南部。2000年已被列入國(guó)家級(jí)畜禽品種資源保護(hù)品種。

1主要特性特征體型小、產(chǎn)蛋多、早熟、就巢性弱。有黃、黑、白3種羽色，以黃色為多見。全身羽毛緊貼，結(jié)構(gòu)緊湊，體態(tài)勻稱，頭昂胸挺，尾羽高翹，背平直，骨骼細(xì)致，神經(jīng)敏捷，易受驚嚇，善飛翔，具有蛋用雞的體型和神經(jīng)質(zhì)類型。

2保種方式采用保種場(chǎng)和基因庫(kù)保種，仙居雞開發(fā)總公司保種場(chǎng)進(jìn)行原地保護(hù)，國(guó)家級(jí)地方雞種基因庫(kù)（江蘇）于1975年引種進(jìn)行異地保護(hù)。

【生產(chǎn)性能】

1成年體重與產(chǎn)肉性能成年公雞1440克，母雞1250克。180日齡平均半凈膛屠宰率：公雞為82.70%，母雞為82.96%；180日齡平均全凈膛屠宰率：公雞為71.00%，母雞為72.22%。

2繁殖性能開產(chǎn)日齡150天。年產(chǎn)蛋數(shù)160～180個(gè)，平均蛋重44克。公母雞配種比例1：16～20，平均種蛋受精率94.3%，平均受精蛋孵化率83.5%。公母雞利用年限1～2年。

【開發(fā)利用情況】

仙居雞是我國(guó)較有希望培育為本國(guó)蛋用的地方雞種，已由科研單位在產(chǎn)區(qū)進(jìn)行選育。另可利用其他優(yōu)良蛋雞純系與之雜交測(cè)試，以盡早提高其經(jīng)濟(jì)效益。

此外，仙居雞個(gè)體雖小，但骨胳纖細(xì)，有較高的屠宰率，通過肉味品嘗也較鮮美可口，特別是產(chǎn)蛋后期淘汰的母雞，仍具有一定的肉用價(jià)值。

上世紀(jì)八十年代，引進(jìn)羅曼，伊莎公雞為父本，仙居雞為母本，組裝生產(chǎn)羅仙、伊仙蛋雞共100萬只，推廣到全國(guó)十個(gè)省市。

九十年代以來，先后引進(jìn)廣西黃、江村黃、石岐雜三個(gè)國(guó)內(nèi)地方品種進(jìn)行雜交，培育了優(yōu)質(zhì)肉用仙居雞商用組合，于1996年通過省科技廳鑒定，至1996年底累計(jì)推廣肉用仙居雞506.30萬只。1998～2001年，實(shí)施了浙江省農(nóng)業(yè)廳、浙江省財(cái)政廳下達(dá)的《肉用仙居雞標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目》，建立和健全了肉用仙居雞繁育體系。