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青石斑魚(yú)

 產(chǎn)品名稱(chēng):青石斑魚(yú) 產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州 產(chǎn)品特性:肉質(zhì)鮮美爽口、品質(zhì)上乘 產(chǎn)品簡(jiǎn)介:青石斑魚(yú),Epinephelus awoara(Temmimck ep Sohkgel)生產(chǎn)棲息在水清、流激、水質(zhì)優(yōu)良的海底巖礁處。我縣南麂海域是我國青石斑魚(yú)主要產(chǎn)區,年產(chǎn)達100多噸,并以其肉質(zhì)鮮美爽口、品質(zhì)上乘享譽(yù)國內外市場(chǎng)。體呈長(cháng)橢圓形,稍側扁,一般體長(cháng)15—20厘米、體重350—750克。前鰓蓋骨后緣有細鋸齒,鰓蓋骨有兩個(gè)扁平棘。體被細櫛鱗,例線(xiàn)與背緣平行。休背棕褐色,腹側淺色, 全身均散布著(zhù)橙黃色斑點(diǎn),休側有5條暗褐色橫帶,l和2帶緊相連、3和4帶位于背鰭鰭條部與臀鰭鰭條部之間、5帶位于尾柄上。背鰭鰭條強硬;臀鰭位于背鰭鰭條部下方;腹鰭胸位;尾鰭圓形。各鰭均為灰褐色,背鰭鰭條部邊緣及尾鰭后緣黃色。 產(chǎn)品歷史:分布于北太平洋西部。我國產(chǎn)于南海及東海南部、其中南海較多,常年均可捕獲,以春、夏季為漁獲旺季。

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