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美國紅魚

產(chǎn)品名稱:美國紅魚 產(chǎn)品產(chǎn)地:溫州 產(chǎn)品特性:肉質(zhì)細嫩,少刺多汁,味道鮮美 產(chǎn)品簡介:美國紅魚生長速度快,產(chǎn)量高,經(jīng)濟效益顯著。在正常養(yǎng)殖密度情況下,飼養(yǎng)10—12個月,體重一般都能達到1公斤商品魚規(guī)格,最重者可達到3公斤,畝產(chǎn)可達1000公斤以上,收入上萬元,經(jīng)濟價值可觀。目前歐美市場價每磅8美元,在國際市場上為搶手貨。其所以受到人們的青睞,主要是該魚肉厚結(jié)實肉質(zhì)細嫩,少刺多汁,味道鮮美,且色澤鮮艷,外觀、口感懼佳。據(jù)測定,其蛋白質(zhì)含量比大黃魚高,但脂肪含量低,屬于上等的保健海味珍品。 產(chǎn)品歷史:美國紅魚原產(chǎn)于北大西洋沿岸及墨西哥灣,因其肉質(zhì)優(yōu)良,適宜于人工養(yǎng)殖,成為迄今世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的魚種之一,也是國際上高檔的熱銷水產(chǎn)品中的一員。美國紅魚,又名紅姑魚,屬鱸形目、石首魚科,外形與我國出產(chǎn)的大黃魚較為相似,但體色徽紅,故名“紅魚”。其尾鰭基部上方,因有一明顯的黑色斑點,又有斑點尾鱸之稱。

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