大連地區(qū)氣候、土壤條件適宜槐花蜜的生產(chǎn)，是馳名中外的槐花蜜產(chǎn)地。上世紀(jì)90年代初，大連已有洋槐林57333公頃，幾乎占大連樹(shù)種面積的1/3。豐富的洋槐資源，使得大連每年可收獲槐花蜜上百萬(wàn)千克，產(chǎn)值達(dá)數(shù)千萬(wàn)元。

“大連槐花蜜”通過(guò)國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局審核，被注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。