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菱湖白扁豆

產(chǎn)品名稱:白扁豆

產(chǎn)品別名:羊眼豆、揚岸豆。

產(chǎn)品產(chǎn)地:湖州菱湖。

產(chǎn)品類別:一年生攀緣莖草木植物。

產(chǎn)品季節(jié):花期7-9月,果期9-11月。

產(chǎn)品特性:性喜暖潮潤,宜旁樹臨水而栽。

產(chǎn)品成分:白扁豆種子含脂肪油,蛋白質(zhì),煙酸,糖類,氨基酸,維生素A、B、C,生物堿;并合腈甙、酪氨酸酶及微量鈣、磷、鐵等成分。

產(chǎn)品功效:常食對人體肌肉、骨酪及神經(jīng)功能等的生長發(fā)育與代謝,具有良好的促進作用。白扁豆中多量的纖維素,能協(xié)調(diào)和刺激腸蠕動,縮短病毒性代謝產(chǎn)物在腸腔的滯流時間,改善胃腸功能,從而減少胃腸道腫瘤發(fā)生的危險性。白扁豆作為習(xí)慣性便秘、高血壓、高血脂等中老年疾病患者的天然保健品,其開發(fā)潛力巨大。

產(chǎn)品簡介:白扁豆是一年生纏繞草質(zhì)藤本,莖長達6m。三出復(fù)葉,互生,中央小葉柄較長,兩側(cè)較短,小葉片廣寬卵形,先端尖,基部廣楔形,全緣,兩面疏被短柔毛。菱湖偏多魚塘,塘邊都植楊樹,正適宜于白扁豆生長。菱湖白扁豆歷史上產(chǎn)量很高。白扁豆是我市著名傳統(tǒng)特產(chǎn),不但是國內(nèi)迫切需要,而且曾暢銷于國際市場。菱湖地區(qū)的農(nóng)民又有豐富的種植經(jīng)驗,為了發(fā)揮資源優(yōu)勢,必須采取積極措施,從經(jīng)濟政策,市場銷路,加工設(shè)施,栽培技術(shù)等方面,給予重點支持,使這一名、優(yōu)特產(chǎn),得以恢復(fù)生機,大力發(fā)展,重新在國內(nèi)外市場大放光彩。

產(chǎn)品歷史:白扁豆原產(chǎn)印度尼西亞,15世紀(jì)初葉(明宣德年間)引進我國。據(jù)李時珍《本草綱目》記述:“能和中、下氣。補五臟、止嘔逆。久服頭不白……止泄痢、陳濕熱,止消渴。”近幾年, 菱湖白扁豆已作為出口商品遠(yuǎn)銷海外。清順治四年(1647年)張履樣的《補農(nóng)書》上說:“予旅歸安,見居民水濱遍報柳條,下種白扁豆,繞柳條而上,秋冬斬伐柳條,可為制栲栳之用。每棵可收豆一升。”這是萎湖種植白扁豆的最早記載。

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