濱?？h醬醋廠產(chǎn)品。已有200多年的歷史。以上等純面粉為原料，經(jīng)加水?dāng)嚢?，壓?shí)制成醬餅，蒸煮晾干，曲房發(fā)酵，翻曲退熱，進(jìn)缸加鹵，取“抽”中醬油澆曬等多道工藝配制而成。呈金黃色，色澤鮮艷，有獨(dú)特的脂香氣。含葡萄糖、氨基酸等多種營養(yǎng)成份，味醇可口，咸中夾甜，濃度適中，是理想的佐餐調(diào)味佳品。中國鹽城網(wǎng)提供( 鹽城)