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美極海鮮蛋包飯

 材料:蝦、鮮魷魚、墨魚丸、玉米粒、蟹柳、雞蛋、白飯。 做法: 1、將蝦、鮮魷魚、墨魚丸、玉米粒、蟹柳切片或粒,用開水灼熟撈起; 2、將雞蛋化開煎成蛋皮放在碗里備用,留一些雞蛋等會炒飯的時候用; 3、放油先爆香海鮮料,調(diào)味,接著將白飯放入其中,加入剩下的雞蛋一起炒勻,盛入鋪有蛋皮的碗里,用四周的蛋皮包住炒飯,反扣到碟子里就OK了。 很簡單的,大家試試。

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