近年來(lái)，克山縣堅(jiān)持實(shí)施綠色食品發(fā)展戰(zhàn)略，加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。堅(jiān)持以龍頭企業(yè)帶基地，逐步向產(chǎn)加銷(xiāo)一體化邁進(jìn)。2001年，全縣在發(fā)展綠色食品上實(shí)現(xiàn)了新的突破，打綠色牌，走特色路大力加強(qiáng)綠色食品基地建設(shè)，提高科技含量，增加綜合效益，并以此推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調(diào)發(fā)展。 克山物化天寶，土質(zhì)肥沃，農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，是全國(guó)重點(diǎn)商品糧基地縣、大豆出口基地縣和馬鈴薯基地縣，素有“北國(guó)糧倉(cāng)”、“大豆之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。幾年來(lái)，克山縣堅(jiān)持科教興縣戰(zhàn)略，緊緊依托黑龍江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院克山研究所，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)。2001年全縣建立綠色農(nóng)業(yè)基地5個(gè)，累計(jì)面積80.5萬(wàn)畝，其中大豆50萬(wàn)畝、馬鈴薯10萬(wàn)畝、雜豆10萬(wàn)畝、甜菜6.5萬(wàn)畝、水稻4萬(wàn)畝，可創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益1.6億元。 克山縣有山野產(chǎn)品10多種，其中以蕨菜、木耳、蘑菇產(chǎn)量居多。涌泉鄉(xiāng)山泉天然食品公司，年加工山野菜100噸，適于涼拌、配菜或炒菜，味道鮮美。加工蘑菇50噸，適于燉菜，十分可口。北聯(lián)林場(chǎng)是一塊天然凈土，適合野摘、泡發(fā)后即可食用。本產(chǎn)品含有大量微量元素，是高蛋白低脂肪、低熱量食品。