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東北民豬

東北-是東北地區的一個(gè)古老的地方豬種,有大(大-)、中(二-)、小(荷包豬)種類(lèi)型。目前除少數邊遠地區農村養有少量大型和小型-外,群眾主要飼養中型-。

特點(diǎn)

東北-具有產(chǎn)仔多、肉質(zhì)好、抗寒、耐粗飼的突出優(yōu)點(diǎn),受到國內外的重視。

具體情況

品種特征

全身被毛為黑色。體質(zhì)強健,頭中等大。面直長(cháng),耳大下垂。背腰較平、單脊,07對以上。四肢粗壯,后軀斜窄,豬鬃良好,冬季密生棕紅色 絨毛。8月齡,公豬體重79.5公斤,體長(cháng)105厘米,母豬體重90.3公斤,體長(cháng)112 厘米。

育肥性能

240日齡體重為98~101.2公斤,日增重495克,每增重1公斤消耗混合精料4.23公斤。體重99.25公斤屠宰,屠宰率75.6%。近年來(lái)經(jīng)過(guò)選育和改進(jìn) 日糧結構后飼養的-,233日齡體重可達90公斤,瘦肉率為48.5%,料肉比為4.1 8:1。

繁殖性能

3~4日齡即有發(fā)情表現。母豬發(fā)情周期為18~24天,持續期3~7天。在農村,公母豬6~8月齡,體重50~60公斤即開(kāi)始配種,成年母豬受胎率一般為98%,妊娠期為114~115天,窩產(chǎn)仔數14.7頭,活產(chǎn)仔13.19頭,雙月成活11~12頭。

雜交效果

用杜洛克公豬作父本與東北-雜交,其一代0豬205 日齡體重達 90公斤,料肉比為3.81:1,瘦肉率為56.19%;用長(cháng)白豬作父本與東北-0豬。飼養127.4天體重可達90公斤。料肉比為3.22:1,瘦肉率53.47%;用漢夏公豬作 父本與東北-雜交其0豬,179日齡體重可達90公斤,料肉比為3.78:1,瘦肉 率為56.65%。

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