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建昌小米

遼寧省建昌縣以盛產(chǎn)小米而聞名。早在慈禧年間,就因其色黃、漿大,富含人體所需要的維生素、多種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)及諸多保健作用,而被皇家封為貢米。之所以這樣,是因?yàn)檫@個(gè)地區(qū)的地勢(shì)高、日照時(shí)間長,小米的成熟度好、營養(yǎng)豐富,再加上采用原始的耕作方式和加工方法,全部施用農(nóng)家肥,有的農(nóng)戶把芝麻打磨后坐底肥,使之成為純綠色、無公害產(chǎn)品。產(chǎn)品經(jīng)省農(nóng)業(yè)廳檢查驗(yàn)收被定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”頒發(fā)了證書。2006年,國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心給要路溝雜糧生產(chǎn)合作社頒發(fā)了“無公害優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品證書”。

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