醉果

醉果，當?shù)厝擞址Q“海紅”或“海棠”;產(chǎn)于河曲，為山西名果。果實中含有多種維生素、糖、磷、鈣、鉀等。味道酸甜甘美，據(jù)有關(guān)部門測定，海紅果因含磷量高而導(dǎo)I起聯(lián)合國兒童基金會的關(guān)注。本品還可代替山楂入藥祛病。還能加工成果醬、果酒、果醋和罐頭食品，很有開發(fā)價值。河曲群眾說“海紅海棠好，搖錢活財寶”。當?shù)厝罕娫凇昂忧敫唬N草種樹邁大步”的思想指導(dǎo)下，種植海紅樹，發(fā)揮山區(qū)優(yōu)勢，要盡快富起來。