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盂縣花椒

盂縣花椒已有千余年的栽培歷史。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點(diǎn)是色澤鮮艷,外紅內黃,香味芬芳,當地人謂之“十里香”。全縣現有結果椒樹(shù)55萬(wàn)株,年產(chǎn)35萬(wàn)公斤,暢銷(xiāo)全國。

陽(yáng)泉花椒盛產(chǎn)于盂縣北部。以果實(shí)圓潤均勻、顆粒大、出油率高而著(zhù)稱(chēng)。

主要產(chǎn)品有:黃金椒、大黃袍等。年產(chǎn)量達23.8萬(wàn)公斤。年出口量達2萬(wàn)公斤,主要銷(xiāo)往歐美、獨聯(lián)體各國和蒙古等地。

盂縣花椒,馳名遐爾,是當地有名的特產(chǎn)。主要種植于盂縣北部地區,已有一千多年的栽培歷史。盂縣花椒飲譽(yù)之晉,頗負盛名,主要品種有:大紅袍、小紅袍、黃金椒等。盂縣花椒的特點(diǎn)是色澤鮮艷,外紅內黃,香味芬芳,人稱(chēng)“十里香”。具有皮細、籽小、粒大、色鮮、味香、耐貯存、椒籽含油量高等特點(diǎn)。全縣現有花椒樹(shù)60多萬(wàn)株,年產(chǎn)花椒40多萬(wàn)公斤。花椒曬干后,可存放3至5年,其香味不減,是一種理想的調味佳品,入藥,有溫中散寒,除濕、開(kāi)胃、止痛等作用,夏季用紗布包成小包,放入衣柜或米缸中,可防蟲(chóng)蛀。除供應國內市場(chǎng)外,還遠銷(xiāo)國外。

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