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左權(quán)綿核桃

左權(quán)縣位于太行山北麓,境內(nèi)山巒起伏,溝壑縱橫,適宜核桃樹生長。特別是桐峪、麻田、澤城、芹泉、粟城、拐兒、下莊、羊角等8個鄉(xiāng)有栽培核桃樹的悠久歷史。

左權(quán)產(chǎn)的核桃素以果仁飽滿、皮薄、個大、味香而著稱。左權(quán)核桃營養(yǎng)價值很高,不僅可以生吃,而且還是制作月餅、元霄、糕點餡的原料。

左權(quán)綿核桃地理標志產(chǎn)品保護范圍以山西省左權(quán)縣人民政府《關于確定左權(quán)綿核桃地理標志產(chǎn)品保護范圍的報告》(左政發(fā)〔2007〕95號)提出的范圍為準,為山西省左權(quán)縣麻田鎮(zhèn)、拐兒鎮(zhèn)、芹泉鎮(zhèn)、桐峪鎮(zhèn)、粟城鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

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