汾西抿節(jié)兒 山西 ? 臨汾 ? 汾西 汾西抿節(jié)兒 抿節(jié)在方言中讀“抿節(jié)兒”，所以也寫作“抿尖”。所用雜面系由豌豆和麥子磨合而成，調(diào)水和成軟面團(tuán)，放在密布篩孔的抿節(jié)床上，用手掌抿壓而下，只有寸長(zhǎng)。抿節(jié)營養(yǎng)豐富，清淡可口，易于消化吸收。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 汾西擦圪斗 下一篇 0001-01-01 汾西擦蝌蚪 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
