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臨猗紅杏

臨猗紅杏

杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一,以果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風(fēng)味甜美、酸甜適口為特色,在春夏之交的果品市場上占有重要位置,深受人們的喜愛。杏果實營養(yǎng)豐富,含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類,是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏仁的營養(yǎng)更豐富,含蛋白質(zhì)23-27%、粗脂肪50-60%、糖類10%,還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素,是滋補佳品。

北景鄉(xiāng)焦家營村位于孤峰山陽坡,該地避風(fēng)聚熱,海拔高,溫差大,這里出產(chǎn)的紅杏具有早熟、個大,色澤好,味甘的特點,而且是無公害農(nóng)產(chǎn)品。

五月中旬,焦家營將會有千余畝,上百萬斤的紅杏成熟上市,主要品種有:紅蜂、新世紀、金太陽、胭脂等。

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