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昌黎蜜梨

昌黎蜜梨:以其汁甜含蜜香而得名。因該縣兩山一帶所產(chǎn)蜜梨品質(zhì)最佳,又稱兩山蜜梨。色澤金黃,肉白色,汁多,味清香,甜脆爽口。

昌黎蜜梨栽培歷史悠久,年產(chǎn)量1000萬斤以上。碣石山東麓的兩山鄉(xiāng)是集中產(chǎn)地。昌黎蜜梨是昌黎縣的特產(chǎn)鮮果,果實(shí)色澤金黃,大小均勻,具有核小皮薄、肉細(xì)汁多、甜脆爽口、含糖量高、耐貯藏等特點(diǎn),窖存半年仍味濃色鮮。昌黎蜜梨不僅銷往國(guó)內(nèi)數(shù)省,而且還冠以“天津蜜梨”的稱謂,由天津口岸遠(yuǎn)銷香港及東南亞地區(qū)。兩山蜜梨曾在20世紀(jì)50年代初作為唐山地區(qū)名產(chǎn)獻(xiàn)給毛澤東主席,由新聞?dòng)浾咦ヅ牡拿飨盏截S收果的照片,不僅給當(dāng)?shù)厝嗣駧順O大欣慰,也給兩山蜜梨的歷史寫下了濃重的一筆。

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