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長城干白葡萄酒

俗話說,“好酒不怕巷子深”。1977年,我省長城牌干白葡萄酒一經問世,就以色、香、味俱佳在世界酒壇初露頭角,博得了國內外酒業(yè)專家及廣大消費者的交口稱譽。在我國第三屆評酒會議上,被評為全國優(yōu)質名酒,贏得了國務院頒發(fā)的金牌。1983年10月,在英國倫敦舉行的第十四屆國際評酒會議上,它又榮獲國際銀質獎,由舉辦單位國際釀酒俱樂部委托我駐英使館將銀牌轉授于長城葡萄酒公司。這是我國生產的葡萄酒首次獲得國際獎。長城牌干白葡萄酒是我省出口酒類中具有獨特風味的一個新品種,它由我省長城葡萄酒公司所釀制。

長城葡萄酒公司座落在萬里長城腳下的塞外古城--沙城。這里自古以盛產葡萄馳名長城內外。當?shù)厮a龍眼葡萄粒大、皮薄、汁厚,色澤紫紅晶瑩,滋味鮮美可口,含糖量高達20度,并含有豐富的多種維生素。長城干白葡萄酒以這種優(yōu)質新鮮龍眼葡萄為原料,經破碎壓榨得到純葡萄汁,密閉發(fā)酵釀制而成。其酒度為12度,色澤微黃帶果綠,酒質柔和,味道清香,酸甜適度,原果風味濃厚,經久不衰。

干白葡萄酒有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療價值。因為它是以純果汁閉封發(fā)酵釀制而成,使龍眼葡萄本身所含的對人體有益的物質充分發(fā)揮出來,有增進食欲、提神健體之功能,為酒席宴會、家庭小酌的佐餐佳品。

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