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極品松籽

極品松籽

松子是紅松樹(shù)的果實(shí),又稱(chēng)海松子。松子含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等。松子既是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽。明朝李時(shí)珍對松子的藥用曾給予很高的評價(jià),他在《本草綱目》中寫(xiě)道:“海松子,釋名新羅松子,氣味甘小無(wú)毒;主治骨節風(fēng),頭眩、去死肌、變白、散水氣、潤五臟、逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣補不足,肥五臟,散諸風(fēng)、濕腸胃,久服身輕,延年不老。”

可食用,可做糖果、糕點(diǎn)輔料,還可代植物油食用。松子油,除可食用外,還是干漆、皮革工業(yè)的重要原料。松子皮可制造染料、活性炭等。總之,松子是林區經(jīng)濟價(jià)值很高的一寶。我國是出口松子仁的主要國家,伊春是紅松子的主產(chǎn)區。性味:松子,性平,味甘。具有補腎益氣、養血潤腸、滑腸通便、潤肺止咳等作用。

營(yíng)養:松子的營(yíng)養價(jià)值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質(zhì)16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質(zhì)鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營(yíng)養物質(zhì)。食用:松子以炒食、煮食為主,不論年老年少,皆可食用。

功效:松子內含有大量的不飽和脂肪酸,常食松子,可以強身健體,特別對老年體弱、腰痛、便秘、眩暈、小兒生長(cháng)發(fā)育遲緩均有補腎益氣、養血潤腸、滋補健身的作用。治療燥咳、吐血、便秘等病。

《日華子本草》載“逐風(fēng)痹寒氣,虛羸少氣,補不足,潤皮膚,肥五臟”。《玉楸藥解》載“潤肺止咳,滑腸通便,開(kāi)關(guān)逐痹,澤膚榮毛”。可見(jiàn)常食松于能延年、美容。凡脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰甚者均不宜多食。

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