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新疆牦牛

新疆牦牛為肉、乳、役毛絨兼用品種。適應高寒草原嚴酷的自然條件,抗逆性強,耐粗飼、易管理。成年公牛胴體重255 公斤,屠宰率52.42 %;2歲母牛胴體重153公斤,屠宰率47.96%。泌乳期產(chǎn)乳在300公斤以上,年產(chǎn)毛1.47公斤,絨0.51 公斤。新疆牦牛肉乳味道鮮美、營(yíng)養價(jià)值高,是有機食品。新疆牦牛主要分布在天山南麓的阿爾金山、昆侖山、帕米爾高原等海拔2400-4000米的高山地帶,中心產(chǎn)區在和靜縣巴音布魯克區。全疆存欄22.4萬(wàn)頭,年出欄4.5萬(wàn)頭。

產(chǎn)地(或分布):分布于天山南麓。

數量: 1985年存欄5.6萬(wàn)頭。

主要特征:毛色以黑色、褐色、灰色為主,其次為黑白花及紅白花。哈密地區以全身純黑色牛為主,其次為灰色、黑白花。頭粗重,額短寬。鬐甲高聳,胸深,四肢粗短。全身披長(cháng)毛,腹下長(cháng)毛下垂呈裙狀,尾毛呈掃帚狀。成年公牛體高為123厘米,體重為290千克,母牛體高為113厘米,體重為210千克。屠宰率一般為47~59%,母牛平均日產(chǎn)乳量為2.6千克,平均產(chǎn)毛為1.3千克,產(chǎn)絨為0.4千克。公母牛2.5歲-3歲初配,繁殖率各地不一,約在37~97%,成活率為90%以上。

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