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灘羊二毛皮

 涉足莽莽賀蘭山麓或滾滾黃河之濱,一團(tuán)團(tuán)如白云滾來的羊群,會(huì)令人浮想聯(lián)翩,不禁隨口吟誦起“天蒼蒼,野茫茫,風(fēng)吹草低見牛羊”的著名詩句來。灘羊是蒙古羊的后裔,后經(jīng)游牧遷徙到寧夏黃河兩岸的草灘上繁殖,成為世界上獨(dú)一無二的優(yōu)良裘皮羊。有人考察,寧夏草原干旱少雨而牧草豐足,水質(zhì)微堿而礦化度高。正是灘羊繁育的天賦條件。寧夏灘羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富,肉質(zhì)細(xì)嫩。不膻不腥,味美可口,是佳肴上品,深受美食家們的歡迎。灘羊肉,今天除供給本地區(qū)各族人民食用外,還運(yùn)往外省市和出口阿拉伯國家。 當(dāng)然,寧夏灘羊之享盛名,主要是由于羊羔皮珍貴所致。灘羊羊羔出生35至40天時(shí),宰殺后獲取的皮子,采用化學(xué)制劑和先進(jìn)工藝精制而成的裘皮,即稱“二毛皮”。二毛皮板薄如厚紙,不僅堅(jiān)韌柔軟,而且非常輕便,向有“輕裘”美稱。 二毛皮毛質(zhì)細(xì)潤(rùn),潔白如雪,光澤如玉,毛穗自然成綹,紋似波浪,彎曲有九道之多,故稱“九道彎”。若將皮板輕輕抖動(dòng),毛穗順次傾垂,猶如平湖波蕩,瑞雪飛落,輕盈動(dòng)人,令人愛不釋手。用灘羊皮精細(xì)加工的男女冬裝、獵裝,穿著輕便,暖和舒適,美觀大方,雍容華貴,輕久耐用,在國內(nèi)外享有崇高聲譽(yù),一直是國家的傳統(tǒng)出口商品。用灘羊毛生產(chǎn)的毛毯,以纖維勻長(zhǎng)、絨毛秉松,富于光澤和彈性而馳名中外。

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