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寧夏西瓜

寧夏西瓜:寧夏種植西瓜的歷史已有1000多年了。 相傳清康熙年間,寧夏的西瓜就享譽(yù)國(guó)內(nèi)。1696年康熙第二次訪寧夏,據(jù)說有一段黃麻子賣瓜和"黑屋摸官"的傳聞。康熙微服私訪,行至寧夏中衛(wèi)縣境,遇到了一個(gè)叫黃麻子的人正在賣西瓜。康熙佯裝無錢,向黃麻子要瓜。黃麻子糾纏不過,揀了一個(gè)"癟蛋子"扔給了康熙。康熙不要,黃麻子說:"放心吧,不但你老哥,就是當(dāng)今皇帝吃了,也會(huì)夸這是好瓜。"康熙一吃果然甘甜如蜜、清脆勝梨,心想:"癟蛋子"西瓜都如此,好瓜豈不更甜?康熙返京后,盛贊寧夏西瓜之甘甜,并稱其為"瓜中之王",還傳旨黃麻子進(jìn)宮"黑屋摸官"。從此,寧夏西瓜和黃麻子的名聲大振,傳聞全國(guó)。這是民間傳說,但寧夏西瓜久享盛名,卻是事實(shí)。 寧夏夏季炎熱,少雨,晝夜溫差大,日照時(shí)間長(zhǎng),強(qiáng)化了西瓜內(nèi)葡萄糖、維生素、氨基酸的成分,使寧夏西瓜形成了獨(dú)特的優(yōu)良品性。 西瓜遍布寧夏各地,以銀川、石嘴山、吳忠、青銅峽、靈武5市市郊及中衛(wèi)、中寧、永寧、陶樂諸縣為多。近年來引種的新品種效果都不錯(cuò),其中"新紅寶"西瓜,以瓜甜味美、籽小而少、適應(yīng)性強(qiáng)、耐貯運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)而聞名。

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