臺(tái)州是個(gè)小吃美食之城，各地都有自己特色的小吃。

臺(tái)州小吃到底有多少種？誰(shuí)也不清楚。

根據(jù)我自己的記憶，給題主推薦幾個(gè)非常不錯(cuò)的小吃店。

希望能夠喜歡。

臨海紫陽(yáng)街99號(hào)海苔餅海苔餅是臨海的特產(chǎn)，也是我的最?lèi)?ài)，除了臨海，其他地方還沒(méi)有吃到過(guò)。它是蘇式月餅的一種，層次豐富的酥皮包裹著鮮香四溢的海苔餡，在炭爐小火的烤制下香味撲鼻。因?yàn)楹ＬιL(zhǎng)在海水里，所以你能細(xì)細(xì)品嘗到那一絲大海的味道。

你從紫陽(yáng)街的入口剛剛進(jìn)去，就能聞到這一股獨(dú)特的香味。而制作海苔餅最好的，當(dāng)屬99號(hào)小店，它還上過(guò)中央電視臺(tái)呢。

椒江烈士山泡蝦浙江很多地方的人把油炸稱(chēng)為“泡”，我猜肯定和油炸時(shí)產(chǎn)生的泡泡有關(guān)。其實(shí)泡蝦不是油炸蝦，它是包裹著蝦肉，豬肉，海鮮的一種油炸餅。你可以自己挑選餡料，多寡自定，豐儉由人，所以每個(gè)人都能得到自己想要的味道。

包裹里豐富餡料的面團(tuán)在油鍋里炸的金黃酥脆，輕輕咬一口，滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福感。

燃香姜汁臺(tái)州人特別喜歡吃姜汁，產(chǎn)婦坐月子要吃姜湯面。這和我們這邊的環(huán)境有關(guān)，海風(fēng)濕冷，海鮮寒性，吃姜有利于暖身體，強(qiáng)身體。

姜汁紅糖調(diào)蛋是一道屬于臺(tái)州人的美味甜品。雞蛋打散用姜汁沖泡，加入臺(tái)州本地紅糖，放在鍋里蒸熟。一邊吃，一邊流汗，根本停不下來(lái)。

臺(tái)州小吃很多，能開(kāi)的久都是有底氣的，

我推薦一家在椒江老城區(qū)的然香姜汁吧，

主營(yíng)“核桃調(diào)蛋”，仙人燒的做法。

上層是核桃碎，蛋液厚一些，下層是嫩的蛋，燒得空心。

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