導(dǎo)讀：始興隘子鎮(zhèn)有什么景點(diǎn) 始興隘子鎮(zhèn)旅游 1. 始興隘子鎮(zhèn)旅游 2. 始興縣隘子鎮(zhèn)紅色遺址 3. 廣東省始興縣隘子鎮(zhèn)政府 4. 始興隘子特產(chǎn) 5. 始興縣隘子鎮(zhèn) 6. 始興隘子鎮(zhèn)風(fēng)度村 7. 始興隘子鎮(zhèn)旅游攻略

1. 始興隘子鎮(zhèn)旅游

清化粉，米粉品種，廣東省始興縣特產(chǎn)。因始興縣古稱清化，故名；又稱“宰相粉”（因與當(dāng)?shù)厝?，唐朝名相張九齡有關(guān)）、隘子米粉（因原產(chǎn)于始興墨江源頭的始興縣隘子鎮(zhèn)）。該產(chǎn)品選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山稻米，山泉水為原料（山稻米具有吸水性、溶解性、延伸性、糊化性、膨脹性都強(qiáng)于其他品種米的特點(diǎn)，而干凈透亮、清涼甘甜、高吸附，強(qiáng)過(guò)濾的山泉水無(wú)疑是洗浸泡和蒸煮稻米的上乘佳料），經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝精制而成，無(wú)色素、無(wú)添加劑，以久煮不爛，粉色晶瑩透明，粉幼如絲，柔韌爽口著稱，是理想的綠色食品。

2. 始興縣隘子鎮(zhèn)紅色遺址

廣東始興確實(shí)有這么一個(gè)鎮(zhèn)，就叫隘子鎮(zhèn)，離縣城有60多公里遠(yuǎn)。

3. 廣東省始興縣隘子鎮(zhèn)政府

陳朝重臣侯安都、唐代名相張九齡、宋代名臣余靖、清代文學(xué)家廖燕、佛教禪宗六祖惠能 侯安都(公元520—563年)，南北朝時(shí)期陳朝名將，字成師，始興曲江（今廣東韶關(guān)）人。 張九齡(公元678—740年)，盛唐前期重要詩(shī)人。一名博物，字子壽，韶州曲江（今廣東韶關(guān)）人，世稱張曲江。

張九齡的詩(shī)作前期溫婉淡雅，后期質(zhì)樸遒勁，雄渾剛健。尤其是他的五言古詩(shī)，在唐詩(shī)發(fā)展中有很高的地位和巨大的影響。

其詩(shī)作《感遇》十二首及《望月懷遠(yuǎn)》傳誦久遠(yuǎn)。著有《曲江集》20卷?！度圃?shī)》編存其詩(shī)為3卷。事跡見(jiàn)新、舊《唐書(shū)》本傳。

余靖（公元1000－1064年），字安道，號(hào)武溪，曲江（今廣東韶關(guān)）人，是嶺南繼張九齡之后的又一揚(yáng)名之士，是北宋時(shí)期的一位政治家、外交家。

譚太初（公元1504-1588年），字宗元，號(hào)次川，始興人。歷任江西按察副使、廣西參政、工部右侍郎、戶部左侍郎、南京戶部尚書(shū)等職，是明代的一位享有盛譽(yù)的清官。

陳璘（1543－1607），字朝爵，號(hào)龍崖，翁源縣龍?zhí)镤伻耍ń裰苴辇執(zhí)锎澹?，抗日大英雄大明水師提督?/p>

張發(fā)奎：又名逸斌，字向華，始興縣隘子鎮(zhèn)采嶺村人民國(guó)陸軍上將。

薛岳（1896年12月27日—1998年5月3日），原名薛仰岳，字伯陵，廣東韶關(guān)樂(lè)昌人。抗日名將，國(guó)民黨一級(jí)上將。

李任予(1903—1932)，曾用李力一、李德山、李之道、黎亞克等名，新豐縣豐城鎮(zhèn)城東車田圍人。由于李任予參加革命時(shí)化名較多，至2000年5月才被廣東省人民政府追認(rèn)為革命烈士。 余貴（1928—1952），廣東省韶關(guān)市人，1951年參加革命，中國(guó)新民主主義青年團(tuán)團(tuán)員，志愿軍第十五軍第二十九師第八十六團(tuán)偵察排戰(zhàn)士，立過(guò)特等功，獲二級(jí)英雄稱號(hào)。

朱熹平，中山大學(xué)數(shù)學(xué)系教授、博士生導(dǎo)師，數(shù)學(xué)與計(jì)算科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)，兼任廣東省數(shù)學(xué)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)，中國(guó)科學(xué)院晨興數(shù)學(xué)中心學(xué)術(shù)委員會(huì)委員，浙江大學(xué)數(shù)學(xué)科學(xué)研究中心顧問(wèn)。

朱熹平長(zhǎng)期從事數(shù)學(xué)科學(xué)的教學(xué)與研究和國(guó)際前沿核心數(shù)學(xué)中幾何分析領(lǐng)域的研究，在幾何熱流研究方面作出重要貢獻(xiàn)。

涂志偉，美籍油畫家，美國(guó)油畫家協(xié)會(huì)主席、大師級(jí)會(huì)員，北美中華藝術(shù)家協(xié)會(huì)會(huì)員。

他擅長(zhǎng)創(chuàng)作歷史文化題材的油畫，聞名中外。 張頌文，廣東韶關(guān)新豐人，著名演員。張頌文從小喜歡電影，1999年以全國(guó)專業(yè)第一名的優(yōu)越成績(jī)考上亞洲最高等的電影學(xué)府：北京電影學(xué)院表演系，成為粵北地區(qū)建國(guó)以來(lái)，唯一一位正式考入該所名校的高才生，畢業(yè)后，因在校期間的優(yōu)越表現(xiàn)被留校任職，成為北京電影學(xué)院表演研究所的表演老師。

侯曉蘭，女，1981年6月生，廣東省韶關(guān)市人，廣東省曲棍球運(yùn)動(dòng)員，曾獲全國(guó)曲棍球? ?賽獲得冠軍、第十屆世界冠軍杯女子曲棍球比賽獲得冠軍、第十四屆亞洲運(yùn)動(dòng)會(huì)女子曲棍球比賽獲得冠軍、國(guó)際級(jí)運(yùn)動(dòng)健將等榮譽(yù)和稱號(hào)。

潘曉玲，女，1963年8月生，廣東韶關(guān)人。中共黨員，理學(xué)博士，中國(guó)科學(xué)院植物研究所博士后。新疆大學(xué)干旱生態(tài)環(huán)境研究所所長(zhǎng)，教授、博士研究生導(dǎo)師；新疆植物學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、中國(guó)景觀生態(tài)學(xué)會(huì)理事、中國(guó)植物學(xué)會(huì)系統(tǒng)與分類專業(yè)委員會(huì)委員。

4. 始興隘子特產(chǎn)

始興縣，廣東省韶關(guān)市轄縣，位于廣東省北部，韶關(guān)市東部，南嶺山脈南麓，東與江西省全南縣相連，南與翁源縣毗鄰，西與曲江縣交接，北與南雄縣接壤。

始興縣有“最美小城”之稱，那里民風(fēng)純樸、氣候宜人、美食眾多，最出名的特產(chǎn)要數(shù)以下幾種，有機(jī)會(huì)去當(dāng)?shù)氐?，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。

1、始興清化粉

清化粉，米粉品種，廣東省始興縣特產(chǎn)，因始興縣古稱清化，故名，又稱宰相粉、隘子米粉。該產(chǎn)品選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)山稻米和山泉水為原料，經(jīng)傳統(tǒng)加工工藝精制而成，無(wú)色素、無(wú)添加劑，以久煮不爛，粉色晶瑩透明，粉幼如絲，柔韌爽口著稱，是理想的綠色食品。

2、角仔

角仔又叫油角，小時(shí)過(guò)年的時(shí)候，幾乎每家每戶都會(huì)有，是用來(lái)招待客人的過(guò)年食品，角仔的形狀像“荷包”，亦即銀包，取其銀包飽脹的好兆頭。和面團(tuán)做成一片片圓型角仔皮，在角仔皮上包入花生米（碎的），白炒糖、炒熟的芝麻拌成的陷，包成半月型角子，圓邊捏緊并扭上花紋，放入油鍋炸成金黃色即可。

3、釀豆腐

釀豆腐也是始興人們家家戶戶必不可少的一道美味佳肴，在火柴盒大小的水豆腐上用筷子挑個(gè)小洞，然后把豬肉和蔥做成了陷“釀”如其中，釀好的豆腐放到鍋里慢慢燜，最后撒上蔥花，美味的釀豆腐就做成了。

4、莙荙包

在始興縣，民間過(guò)元宵節(jié)除舞火龍之外，還有吃湯圓、釀?dòng)投垢?、做莙荙包的習(xí)俗。特別是莙荙包，不僅寓有祝君發(fā)達(dá)之意，而且色佳味美，是始興有名的特色美食之一。莙荙包是用莙荙菜葉做包皮，餡菜以蘿卜或芥菜頭為主料，加上少量豬肉米蝦和青蔥香菇等香料，有的還加點(diǎn)冬筍。餡料備好，煮熟再上粉芡，便成為餡菜。然后把早準(zhǔn)備好的包皮一包一包地釀包好，分別放入鍋里文火煎一會(huì)就可吃，香甜可口，隔餐更好吃。

5、酸芋荷梗

酸芋荷梗是始興人的一種特色小吃，在當(dāng)?shù)匾延猩习倌甑臍v史。制作出的酸芋梗色澤誘人、酸脆開(kāi)胃，百吃不厭。至今在始興民間還一直有這樣的說(shuō)法：千有萬(wàn)有，不如酸芋荷下燒酒。

6、灰水糍

始興縣傳統(tǒng)食品，用糯米磨成粉加一種植物熬出來(lái)的水調(diào)和，再揉搓成大餅狀，蒸熟后切成條狀，食時(shí)再切成片，水煮或香煎都很柔軟可口。

7、始興花生餅

花生餅是廣東韶關(guān)始興著名的漢族傳統(tǒng)小吃，是客家地區(qū)一個(gè)歷史悠久的千年傳統(tǒng)美食，客家又以始興花生餅為特色品牌，花生餅是一種色澤光亮、香酥可口、老少皆宜的休閑食品，是居家、休閑、旅游、饋贈(zèng)朋友的上乘禮品之選。

8、始興枇杷

始興縣地屬中亞熱帶氣候，自然條件優(yōu)越，極適宜枇杷生長(zhǎng)。據(jù)史載，始興栽種枇杷有近五百年的歷史，當(dāng)?shù)亓己玫纳L(zhǎng)環(huán)境，使枇杷具有果大、色澤艷麗、柔軟汁多、酸甜適度、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，深受消費(fèi)者青睞。

9、始興頓崗馬蹄

頓崗馬蹄個(gè)大皮薄、肉厚，色澤鮮美，爽、脆、甜、無(wú)渣、口感好，具有清熱降火、生津潤(rùn)胃等功效，是理想的綠色食品。

10、始興香菇

香菇是始興縣的傳統(tǒng)特產(chǎn)，栽培歷史悠久? ?具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特點(diǎn)，深得美食家青睞，為上乘佐餐佳品。

11、始興楊梅

始興楊梅有“果中瑪瑙”之譽(yù)，個(gè)大、酸甜、色澤誘人。楊梅具有生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿等功效，也深受民眾喜愛(ài)。

5. 始興縣隘子鎮(zhèn)

廣東省韶關(guān)市始興縣隘子鎮(zhèn)雜貨街郵編是512533

6. 始興隘子鎮(zhèn)風(fēng)度村

第一個(gè)美食南雄臘鴨，又稱南雄板鴨，是廣東省韶關(guān)市南雄地區(qū)的著名特色小吃。南雄臘鴨選取優(yōu)良麻鴨為主料，配以精鹽、香料、米酒等原料，經(jīng)宰殺、腌制、漂洗、定型、涂酒、晾曬等工序精制而成?？梢詫⒆龊玫陌屮営酶傻静輧?chǔ)藏起來(lái)，或者懸掛在通風(fēng)涼爽的倉(cāng)庫(kù)中，想吃的時(shí)候就拿出來(lái)。烹制方法有清蒸、炒制、煮湯、火鍋等。吃起來(lái)香脆可口，味道鮮美。

第二個(gè)美食周陂米餃，是廣東省韶關(guān)市翁源縣周陂鎮(zhèn)的特色風(fēng)味小吃。制作米餃?zhǔn)沁x用優(yōu)質(zhì)冬米浸泡后打成米漿，然后將米漿煮成不稀不沾的粉團(tuán)，揉搓至富有彈性，捏取一小團(tuán)制作成餃子皮，包入事先準(zhǔn)備好的餡，放到鍋里蒸熟而成。餡料可根據(jù)個(gè)人口味做，有豬肉、木耳、香菇、蝦肉、冬筍、胡蘿卜、香蔥等。剛蒸出來(lái)的米餃晶瑩剔透，食之皮薄餡多，美味可口。

第三個(gè)美食油罩糍，是廣東省韶關(guān)市翁源縣的特色小吃之一。油罩糍是用一個(gè)叫油罩的工具，盛上米漿和配料放入油鍋里煎制而成。配料可以選用蘿卜絲、南瓜絲、芋頭絲、小魚(yú)、蔥花等。剛出鍋的油罩糍外焦內(nèi)松，香氣四溢，吃起來(lái)別有風(fēng)味。

第四個(gè)美食大塘扣肉，是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，為當(dāng)?shù)卮筇寥怂鶆?chuàng)。大塘扣肉主要制作原料有五花肉、芋頭、南乳、食鹽、麻油、五香粉、生抽、料酒、味精、糖、油等。這道菜肉中夾著芋頭，吃起來(lái)肉中含芋味，芋內(nèi)有肉香，肉香和芋香渾為一體，入口綿軟，甜香適中。

第五個(gè)美食銅勺餅，是廣東省韶關(guān)市的著名特色傳統(tǒng)小吃。銅勺餅以米漿、酸菜、蘿卜、花生仁、黃豆、蝦米、小魚(yú)、螺肉等為原料，放入油鍋里炸至金黃色而成。食之香酥可口，是佐酒佳品。

7. 始興隘子鎮(zhèn)旅游攻略

墨江是珠江水系北江上游一級(jí)支流，位于廣東省始興縣境。由南向北流經(jīng)隘子、司前、頓崗、始興縣城后，再?gòu)臇|向西于江口匯入湞江（北江上源段）。流域面積1367平方公里，河長(zhǎng)89公里，坡降2.38%。墨江水量豐富，有利于沿岸的工農(nóng)業(yè)發(fā)展。流域內(nèi)多為中低山，涼口以下屬丘陵盆地，地勢(shì)東南高西北低。地質(zhì)主要有砂巖、頁(yè)巖、花崗巖、石灰?guī)r等。

上游河道彎曲坡降大，林木繁茂，是木材重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一；中下游河床平緩，是主要糧產(chǎn)區(qū)。墨江水量豐富，有利于工農(nóng)業(yè)發(fā)展。但受廠礦廢水排放及生活污水直流入河影響，始興縣城河段水質(zhì)污染已相當(dāng)嚴(yán)重

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