導(dǎo)讀：最簡(jiǎn)單的汕頭菜是什么哦？ 汕頭有什么美食好吃？ 廣東汕頭市美食有哪些？ 潮汕美食小吃有哪些?

簡(jiǎn)單的菜？芥蘭炒牛肉咯，最經(jīng)典的汕頭菜了。
加點(diǎn)面粉和沙茶醬就可以炒了。
我還有一些菜，但是內(nèi)容太多，粘貼不過(guò)來(lái)。
你就麻煩點(diǎn)一下我的連接，里面N多菜。
呵呵，汕頭的菜主要是講究做法，而不是原料。
同樣的菜在汕頭吃起來(lái)明顯要比其他地方要精致和好吃。
如果要吃海鮮，建議你來(lái)汕頭這邊嘗試一下。
或者留言給我，我可以幫你解答。

汕頭有什么美食好吃？

韭菜粿（無(wú)米粿）、水粿、豬腸漲糯米、腸粉、牛肉丸、魚(yú)丸、豬腸漲糯米、蠔烙、金瓜烙、鱟粿、粿汁、芝麻糊、杏仁糊、小米、鹵水鵝、肉松、肉脯、水晶球、炸豆腐、豬腳飯…………

廣東汕頭市美食有哪些？

干炸蝦筒，此菜形如筒狀，外酥香，內(nèi)鮮嫩，蝦味濃郁而甘香。　　
紅燉海螺，鮮香嫩滑，濃香入味?！　?br>紅燜腳魚(yú)， 肉質(zhì)軟爛，富有膠質(zhì)，香味濃郁?！　?br>紅燜烏耳鰻，色紅潤(rùn)，味鮮嫩?！　?br>紅燜明皮，濃香軟滑，富有膠質(zhì)?！　?br>無(wú)米粿 ，粿皮通常用番薯淀粉制成。取粿皮壓薄成圓形狀，包裹餡料后，捏成面上突皺的球形，放進(jìn)蒸籠蒸15分鐘至熟，然后在平底鐵鍋上用油煎至呈金黃色。味道香濃，外白內(nèi)翠，街巷流動(dòng)小食攤販賣(mài)的，多取經(jīng)濟(jì)型，餡料純用韭菜，不加冬菇等細(xì)料?！　?br>廣場(chǎng)豆花 ，“廣場(chǎng)豆花”呈土黃色，和我們?？吹降暮芏喽够〝倷n上白花花的豆花不一樣，顯得比較“結(jié)實(shí)”，其實(shí)這就是“廣場(chǎng)豆花”的特色———硬?！　?br>貴嶼油餅 ，清康熙年間，貴嶼鄉(xiāng)民薛源合創(chuàng)制。薛家餅選用優(yōu)質(zhì)面粉、新鮮豬油、湘浙一級(jí)黑芝麻，經(jīng)精工制作而。有皮薄脆嫩，松軟香甜，不留肉渣、糖渣等特點(diǎn)。早在道光年間就以細(xì)料精調(diào)、無(wú)腥不膩而備受稱(chēng)贊，名揚(yáng)潮州。民國(guó)斯間，曾遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞，為海外化僑和港澳同胞所喜愛(ài)
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潮汕美食小吃有哪些?

1、潮汕蠔烙

這是用薯粉生蠔雞蛋做成的美食，成品的蠔烙金黃酥脆，口感絕佳；剛出鍋時(shí)熱氣騰騰，香氣撲鼻，而這時(shí)是品嘗的最佳時(shí)刻！這也是一道不容錯(cuò)過(guò)的色香味俱全的小吃。

2、腐乳餅

配功夫茶絕佳，用料奇特多樣。以精面粉制成餅皮。餅餡中，腐乳塊百分之二點(diǎn)五，名酒含百分之二，白豬肉要經(jīng)過(guò)精選，切成肉丁，占百分之十八點(diǎn)二，粉糖含量百分之二十七點(diǎn)五，還有蒜頭等，配料總共在十四種以上。在制作上也十分考究，投料先后有序，烤焙也有章法。

3、牛雜果條

做法其實(shí)并不難，碗里先放點(diǎn)味精、鹽和其他小配料，果條先用開(kāi)水煮熟，瀝干水后放入碗里。抓一把豆芽在開(kāi)水里焯一下放到碗里，接著是牛雜，也是焯一下，不太熟才好吃，最后加入特制的牛骨湯，再加兩顆牛肉丸，撒點(diǎn)南姜末就大功告成了。潮汕的牛雜有：牛肉丸、牛筋丸、牛百葉、牛心、牛腸、牛筋。只要是牛身上可以吃的都有。加上一小碟沙茶醬和辣椒醬，這確實(shí)是民間最喜愛(ài)的@條湯。

4、潮汕牛肉丸

應(yīng)該可以說(shuō)是潮汕的美食名片了。牛肉丸又分有牛肉丸與牛筋丸兩種，牛肉丸細(xì)嫩口感嫩滑而牛筋丸則較有嚼勁；牛肉丸是潮汕地區(qū)著名且有很具備代表性的特色小吃，來(lái)到潮汕一定不能錯(cuò)過(guò)這道美味小吃。

5、潮汕腸粉

潮汕腸粉與廣州布拉腸雖相似但卻又大有不同，潮汕地區(qū)的腸粉結(jié)合了本地的口味，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試改良從而造就了新的特色風(fēng)味；這也是一道潮汕地區(qū)具有代表性的小吃！

潮汕腸粉與廣州布拉腸雖相似但卻又大有不同，潮汕地區(qū)的腸粉結(jié)合了本地 的口味，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的嘗試改良從而造就了新的特色風(fēng)味；這也是一道潮汕地區(qū)具有代表性的小吃！

那肯定是潮汕手打牛肉丸，在潮汕地區(qū)被叫為潮汕牛肉丸，因?yàn)樵诔敝荨⑸穷^和揭陽(yáng)這三個(gè)地區(qū)都統(tǒng)稱(chēng)為潮汕牛肉丸，是潮汕最受歡迎小吃的一種。它的主要食材有牛肉和淀粉，有靠手工制作因此也叫手打牛肉丸，據(jù)說(shuō)上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，周星馳電影也曾出現(xiàn)過(guò)，掉地上能蹦起老高的牛肉丸，牛肉丸不僅可以配面吃還可以烤著吃，潮汕這邊燒烤必備，有牛肉丸。

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