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泉州有什么特色小吃

泉州風(fēng)味小吃注重口味、營(yíng)養(yǎng)、多樣。其品種繁多,式樣翻新,造型美觀,美味可口,一般喜酸甜不喜辛辣,喜清淡鮮美不喜加油膩。 在此,列舉幾種.


1、捆蹄
2、龍鳳腿
3、網(wǎng)紗魚卷
4、酥炸魚條

5、鱟羹 6、馬鮫粳 7、魚仔粥 8、蠔仔粥
9、鴨仔粥 10、糯米灌大腸 11、腸灌腸 12、豬血尾口粳
13、苦菜大腸湯 14、扁食 15、肉燕 16、牛肉鍋貼
17、肉夾包 18、閩南煎包 19、同豐包 20、燒賣
21、雞湯伊面 22、干拌面
23、鹵面 24、雞卷
25、五香卷 26、蚵仔煎 27、鮮酥蚵串 28、芥菜飯
29、米糕 30、面線糊 31、土筍凍 32、炒米粉
33、包心魚丸 34、鮮肉脆丸 35、深滬魚丸 36、水丸湯
37、水靈丸 38、燒芋(米果) 39、芋圓 40、芋包
41、堿芋茸 42、檳榔芋餅 43、肉粽 44、豆粽
45、粳粽 46、油條 47、永春肉餅 48、豆腐鹵
49、蓮美豆干 50、牛肉羹 51、牛肉炕塊 52、九層(米果)
53、菜頭(米果) 54、嫩餅 55、春餅 56、擦餅卷
57、韭菜盒 58、蝦皮蕃薯粉團(tuán) 59、花生粉團(tuán)湯 60、炒薯粉片
61、薯仔排骨湯 62、官橋山珍豆簽 63、麥餡(米果) 64、大花包
65、蒜茸枝 66、麻蓼 67、麻棗 68、寸棗
69、豬油(饣追) 70、炸棗 71、炸狗仔 72、煎麥(饣弟)
73、滿煎糕 74、松糕 75、鯉魚煎(糕) 76、田螺肉碗糕
77、白糖碗糕 78、桔紅糕 79、油蔥蛋糕 80、三合面

81、花生豆?jié){ 82、豆奶 83、甜花生湯 84、甜芋湯
85、八寶芋茸 86、檳榔芋泥 87、甜芋餅 88、綠豆餅
89、水晶菜頭餅 90、腰子餅 91、蓖薯餅 92、粳(堿)仔(米果)
93、澆堿糕 94、糯米丸子 95、上元圓(元宵圓) 96、英都麻糍
97、糖(米果) 98、滿月(米果) 99、塘頭甜(米果) 100、榜舍龜
101、刺殼龜 102、咸龜 103、菜包 104、麻團(tuán)
105、花生糖(貢糖)
106、四角埕糕子 107、白(米曲) 108、炕軟蕃薯

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