一、對未來(lái)糧食價(jià)格的預期與判斷
糧食價(jià)格變化總體情況表現為：克服自然災害影響，秋糧產(chǎn)量再創(chuàng )新高；秋糧價(jià)格大幅上漲，水稻創(chuàng )下歷史新高；受地域環(huán)境和運輸條件等約束，糧食價(jià)格走勢區別較大；糧食價(jià)格上漲產(chǎn)生聯(lián)動(dòng)效應，推高CPI。基于此，對未來(lái)糧食價(jià)格的預期與判斷如下：
一）糧食價(jià)格上漲，符合我國變化規律。綜觀(guān)我國近年來(lái)糧食價(jià)格變化情況，存在著(zhù)一定的周期性規律，即每隔3年左右的時(shí)間，糧食價(jià)格上漲就會(huì )出現一個(gè)小高峰。按照這一變化規律，預計今年糧食價(jià)格漲幅較大應屬正常。
（二）成本壓力增大，糧食價(jià)格將繼續上漲。今年春耕期，柴油、種子等農資價(jià)格上漲，增加了生產(chǎn)資料投入，同時(shí)苗期出現嚴重干旱，增加了抗旱投入，農業(yè)生產(chǎn)畝成本明顯高于上年。一是租地及外包地費用每畝比上年增加大約 30元左右。二是農業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格居高不下，農民每畝地增加20元左右的投入。三是人工費用大幅度增加，使今年每畝生產(chǎn)成本比上年增加15到25元。四是抗旱等額外費用增加。綜上所述，雖然糧食價(jià)格較上年上漲幅度較大，但對于種植戶(hù)來(lái)講，其經(jīng)濟效益僅比上年提高了3~4%。農村實(shí)際勞動(dòng)人口下降，導致農村用工短缺，人工成本大鄲供策佳匕簧察偽暢鐮幅度增加，成為糧食價(jià)格上漲的主動(dòng)力。
（三）需求不斷增大，農民對糧食看漲的預期較高。在糧食供應量不變（或漲幅不大）的情況下，改變了需求關(guān)系，從而給價(jià)格異動(dòng)埋下了伏筆。調查顯示，92%的糧農預期新糧價(jià)格持續較大幅度增長(cháng)，惜售心理很強。同時(shí)糧食市場(chǎng)收購主體收購意愿強烈，預計未來(lái)一段時(shí)間內價(jià)格仍將持續上漲。
（四）受?chē)H糧食價(jià)格變化的影響，糧食價(jià)格上漲短期內難以改變。從當前國際國內環(huán)境看，也會(huì )影響到糧食價(jià)格持續走高。
（五）收購政策支撐較強，推高水稻價(jià)格上漲預期。2005年以來(lái)，為了保護農民利益和確保糧食生產(chǎn)，國家對水稻和小麥出臺了糧食最低價(jià)收購政策，對玉米和大豆實(shí)行臨時(shí)收儲政策。2009年國家五次提高糧食最低收購價(jià)。2010年國家繼續提高2010年稻谷和小麥最低收購價(jià)，國標三等水稻最低收購價(jià)為1.05元/斤，較上年上漲0.1元/斤，漲幅10.5%。托市政策對水稻價(jià)格形成支撐。今年國家大幅度提高水稻最低收購價(jià)，不僅鎖定了水稻的底部?jì)r(jià)格，也支撐了市場(chǎng)對后市水稻價(jià)格形成看漲的預期。
（六）漲勢雖定，但糧食大幅度上漲的可能性不大。雖然未來(lái)糧食價(jià)格漲勢已定，從而引發(fā)了人們對通脹的擔憂(yōu)。但據有關(guān)部門(mén)反映，2011年糧食價(jià)格仍將呈現穩中有漲的態(tài)勢，但不會(huì )出現短期大幅上漲。

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