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第一章　國(guó)際酒店業(yè)的發(fā)展分析
　　 1.1　國(guó)際酒店業(yè)的市場(chǎng)概況
　　　　 1.1.1　全球酒店業(yè)的發(fā)展歷程
　　　　 1.1.2　世界酒店業(yè)總體回顧
　　　　 1.1.3　國(guó)際著名跨國(guó)酒店集團(tuán)發(fā)展現(xiàn)狀
　　　　 1.1.4　全球頂級(jí)豪華酒店蜂擁入中國(guó)
　　 1.2　國(guó)際賓館酒店業(yè)的管理現(xiàn)狀
　　　　 1.2.1　國(guó)際賓館酒店業(yè)管理的主要特點(diǎn)
　　　　 1.2.2　酒店業(yè)引入全面質(zhì)量管理
　　　　 1.2.3　國(guó)外飯店集團(tuán)介入的管理形式
　　　　 1.2.4　國(guó)際飯店連鎖集團(tuán)鐘情分時(shí)度假
　　 1.3　國(guó)際酒店集團(tuán)介紹（含規(guī)模配置、管理模式、企業(yè)布局）
　　　　 1.3.1　六洲集團(tuán)（即巴斯集團(tuán)）
　　　　 1.3.2　希爾頓
　　　　 1.3.3　萬(wàn)豪集團(tuán)
　　　　 1.3.4　香格里拉

第二章　中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展分析
　　 2..1　中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
　　　　 2.1.1　中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展的基本特點(diǎn)
　　　　 2.1.2　中國(guó)酒店行業(yè)的轉(zhuǎn)變
　　　　 2.1.3　2006年中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
　　　　 2.1.4　中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展速度居世界首位
　　　　 2.1.5　“限外政策”對(duì)酒店業(yè)的影響分析
　　　　 2.1.6　特許業(yè)新規(guī)帶動(dòng)酒店業(yè)連鎖洗牌
　　 2.2　中國(guó)星級(jí)酒店概況
　　　　 2.2.1　中國(guó)五大城市高星級(jí)酒店的發(fā)展?fàn)顩r
　　　　 2.2.2　大中型星級(jí)酒店綜合狀況
　　　　 2.2.3　二星級(jí)酒店
　　　　 2.2.4　三星級(jí)酒店
　　　　 2.2.5　四星級(jí)酒店
　　　　 2.2.6　五星級(jí)酒店
　　 2.3　中國(guó)酒店業(yè)面臨的問(wèn)題
　　　　 2.3.1　酒店業(yè)行業(yè)壁壘分析
　　　　 2.3.2　中國(guó)酒店業(yè)外資賺了九成利潤(rùn)
　　　　 2.3.3　中國(guó)每年有大量酒店資產(chǎn)閑置
　　　　 2.3.4　中國(guó)酒店業(yè)建設(shè)和管理的十大誤區(qū)
　　　　 2.3.5　酒店業(yè)人才流失問(wèn)題嚴(yán)重

第三章　中國(guó)酒店業(yè)的消費(fèi)現(xiàn)狀
　　 3.1　酒店的客源分析
　　　　 3.1.1　客源規(guī)模與分布
　　　　 3.1.2　中國(guó)主要客源市場(chǎng)情況
　　　　 3.1.3　游客的消費(fèi)水平
　　 3.2　消費(fèi)結(jié)構(gòu)分析
　　　　 3.2.1　入境游客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)
　　　　 3.2.2　國(guó)內(nèi)游客的消費(fèi)結(jié)構(gòu)
　　　　 3.2.3　不同地區(qū)間酒店（星級(jí)）消費(fèi)結(jié)構(gòu)的比較
　　 3.3　消費(fèi)選擇與消費(fèi)趨勢(shì)分析
　　　　 3.3.1　游客對(duì)住宿設(shè)施的選擇
　　　　 3.3.2　游客的停留時(shí)間及變化
　　　　 3.3.3　游客的旅行目的
　　　　 3.3.4　入境游客感興趣的商品
　　　　 3.3.5　消費(fèi)者的消費(fèi)評(píng)價(jià)

第四章　商務(wù)酒店
　　 4.1　商務(wù)酒店概念及介紹
　　　　 4.1.1　商務(wù)旅游概述
　　　　 4.1.2　商務(wù)酒店的定義
　　　　 4.1.3　全球十佳新開(kāi)業(yè)商務(wù)酒店介紹
　　　　 4.1.4　十二屆金枕頭獎(jiǎng)受歡迎商務(wù)酒店介紹
　　 4.2　商務(wù)酒店市場(chǎng)概況
　　　　 4.2.1　商務(wù)酒店步入黃金時(shí)代
　　　　 4.2.2　中國(guó)商務(wù)酒店的現(xiàn)狀
　　　　 4.2.3　商務(wù)版酒店倍受歡迎
　　　　 4.2.4　商務(wù)酒店試圖走出“草根經(jīng)濟(jì)”
　　 4.3　商務(wù)酒店投資動(dòng)態(tài)
　　　　 4.3.1　商務(wù)酒店掀起投資狂潮
　　　　 4.3.2　外來(lái)酒店搶占中國(guó)商務(wù)市場(chǎng)
　　　　 4.3.3　國(guó)際商務(wù)型酒店紛紛進(jìn)駐廣東
　　　　 4.3.4　中國(guó)大酒店將斥資朝商務(wù)酒店發(fā)展
　　 4.4　商務(wù)酒店發(fā)展前景與趨勢(shì)

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