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小龍蝦現(xiàn)在一兩的多少錢一斤(批發(fā)價)?

導讀:小龍蝦現(xiàn)在一兩的多少錢一斤(批發(fā)價)? 酒店大龍蝦多少錢一斤?

我這里是18一斤,沒還價,幫忙處理干凈的,蝦頭也剝掉的,應(yīng)該都差不多價錢的。

小龍蝦(學名:Procambarus clarkii):也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.6~11.9厘米,暗紅色,甲殼部分近黑色,腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色,有時具黑色波紋。螯狹長。甲殼中部不被網(wǎng)眼狀空隙分隔,甲殼上明顯具顆粒。額劍具側(cè)棘或額劍端部具刻痕。

是淡水經(jīng)濟蝦類,因肉味鮮美廣受人們歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應(yīng)能力強而在當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境中形成絕對的競爭優(yōu)勢。 其攝食范圍包括水草、藻類、水生昆蟲、動物尸體等,食物匱缺時亦自相殘殺。小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴防逃逸,尤其是嚴防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對當?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢而導致破壞性危害。

酒店大龍蝦多少錢一斤?

這要看你是哪個地方的,市場銷售的大龍蝦中,以澳洲大龍蝦最為走俏,其價格一般穩(wěn)定在每斤200元~250元之間。酒店銷售價在600-1000之間,也有銷售超過這個價格的,請自行判斷價格是否合適為宜。澳洲龍蝦屬于名貴海水經(jīng)濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質(zhì)最為鮮美。 龍蝦有12種之多,最常見的有錦繡龍蝦、日本龍蝦和中國龍蝦。

錦繡龍蝦最大,可達55厘米,日本龍蝦最小。龍蝦味道鮮美,營養(yǎng)豐富,體色瑰麗,被視為蝦中之王。 由于中國市場需求強勁,導致世界龍蝦價格一路上揚,現(xiàn)在廣州市場上視不同品種,活龍蝦價格每公斤高達190-400元左右。 我國沿海尤其是華南沿海也有一定龍蝦資源,龍蝦具有生命周期長、耐儲運、食性雜、殼薄肉多、肉質(zhì)鮮嫩等特點。

龍蝦養(yǎng)殖可實行池塘養(yǎng)殖與網(wǎng)箱飼養(yǎng)配套,精養(yǎng)與暫養(yǎng)結(jié)合。每年可養(yǎng)兩茬,每茬180元,采用規(guī)格為50-120克的天然小龍蝦苗,平均龍蝦增重195-200克,每茬畝產(chǎn)798公斤以上,養(yǎng)殖效益很好。 不同城市消費水平也導致了龍蝦價格的不一樣,我們這邊15-20元不等。

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