導(dǎo)讀：牛排制作的美食 宴會(huì)廳，星級酒店服務(wù)員，西餐廳，牛扒房都有小費(fèi)嘛？

香煎牛排的家常做法（可按比例調(diào)整所需量）：
廚具：平底鍋
食材：牛排2人份、西蘭花 4朵、黃油、鹽、胡椒粉、燒烤醬2勺、蠔油2勺料酒 1瓶蓋、生抽1勺、羅勒葉2片
做法：
1. 準(zhǔn)備好2人份牛排。
2. 用刀背把肉敲松。
3. 牛排抹上鹽和胡椒粉。
4. 取一個(gè)碗，倒入燒烤醬2勺，生抽1勺。
5. 倒入2勺蠔油。
6. 兌入料酒調(diào)勻成汁。
7. 把牛肉浸在調(diào)好的汁里。
8. 撒上羅勒碎，腌制1小時(shí)。
9. 熱鍋融化黃油。
10. 下牛排煎5分鐘。
11. 翻面繼續(xù)煎3分鐘，關(guān)火，用余溫繼續(xù)熱一會(huì)。
12. 西蘭花焯水盛出，就可以擺盤啦。
提示：
1.煎牛排的時(shí)間要根據(jù)牛排的厚度調(diào)整。
2.這樣煎牛肉基本都熟了，喜歡生一點(diǎn)的可以縮短時(shí)間。

宴會(huì)廳，星級酒店服務(wù)員，西餐廳，牛扒房都有小費(fèi)嘛？

一般都是有的，你說的這幾個(gè)地方，除了你說這幾個(gè)地方，最好拿小費(fèi)的地方是衛(wèi)生間服務(wù)員，遞個(gè)毛巾什么的，比較好賺，還有就是行李員，這個(gè)也是比較好拿小費(fèi)的，呵呵

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