導(dǎo)讀：請(qǐng)問(wèn)美食做法有哪些？網(wǎng)上哪里有介紹啊 重慶璧山有什么特色美食？

[美食做法] 輕松吃出健康來(lái) 盆栽芹菜 新鮮在口邊

地上的芹菜 芹菜牛筋 芹菜貢丸湯米粉 芹菜魷魚(yú)絲 芹蜜汁 盆中芹菜可過(guò)冬 涼拌芹菜 去年春天，我到附近農(nóng)地，他們正照著農(nóng)家春耕的時(shí)間表，在種植芹菜苗。種芹菜人家送我?guī)字甓噔诺那鄄嗣纾夷没厝ペs緊種地上。 經(jīng)常給芹菜苗澆水，讓它長(zhǎng)得快；平日需用芹菜...

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重慶璧山有什么特色美食？

大路黃花、璧山葡萄、璧山兒菜、來(lái)鳳魚(yú)、血橙、黃糕等。

璧山美食介紹：
1、大路黃花：大路黃花是重慶璧山縣大路街道辦事處的特產(chǎn)。 大路黃花因色澤鮮亮、香氣馥郁、肉頭肥厚，花蕊由最先引進(jìn)時(shí)的四雌一雄改變?yōu)榱埔恍?，因而得名為“七蕊黃花”。



2、璧山兒菜：璧山縣兒菜生產(chǎn)規(guī)模大，生產(chǎn)水平高，生產(chǎn)效益好，被中國(guó)園藝學(xué)會(huì)長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì)授予“中國(guó)兒菜之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。



3、來(lái)鳳魚(yú)：璧山縣來(lái)鳳鎮(zhèn)(現(xiàn)青杠街道來(lái)鳳片區(qū))地處重慶西部近郊，縉云山腳下，距主城區(qū)(內(nèi)環(huán)的西環(huán))27公里，是古代四大名驛之一。成渝高速公路穿鎮(zhèn)而過(guò)，渝隆路、璧津路在此交匯，是歷代兵家必爭(zhēng)之地，素有小重慶之美稱(chēng)。?
來(lái)鳳鎮(zhèn)以名菜“來(lái)鳳魚(yú)”聞名于世?！皝?lái)鳳魚(yú)”歷史悠久，數(shù)百年來(lái)歷代烹制大師在繼承川菜傳統(tǒng)手法的基礎(chǔ)上燒制出了以“麻、辣、鮮、香、嫩”為主要特征的“來(lái)鳳魚(yú)”，受到過(guò)往食客的喜愛(ài)。



4、黃糕：米食，特點(diǎn)：松軟甜泡。烹制法：蒸。此品多用作早點(diǎn)。大米磨細(xì)漿，待其發(fā)酵，下紅糖漿攪勻，逐個(gè)舀入小竹圈內(nèi)，用旺火蒸熟。

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