導(dǎo)讀：古代為人旅游中途休息的地方叫什么 宋朝時(shí)那些店鋪外的旗子叫什么？我記得有個(gè)特殊的稱呼 在飯店里,，有“一古湯”的說法，請問“古”是哪個(gè)單詞的音譯

如果路途上休息，有常見的“亭子”，古時(shí)候“亭子”就是用來休息的，如“十里長亭”，至今演變出了景觀亭；還有“客?！保糜诼每椭型拘菹⑺X；官方的還有“驛站”，通常用于送公文的差役或者上任的官員休息時(shí)用。

宋朝時(shí)那些店鋪外的旗子叫什么？我記得有個(gè)特殊的稱呼

宋朝的酒旗，亦稱酒望、酒簾、青旗、錦旆等。作為一種最古老的廣告形式，酒旗在我國已有悠久的歷史?！俄n非子》記載：“宋人有沽酒者……懸?guī)蒙醺?。”“幟”就是酒旗，后世人稱：“酒市有旗，始見于些

在飯店里,，有“一古湯”的說法，請問“古”是哪個(gè)單詞的音譯

我是做飯店宣傳十年的人，這個(gè)用法我至今2014年11月也沒有得到倫理的支持。
不過我有自己的想法想與你交流：
1、喝湯南方人較北方人居多，南方飯店餐飲多用小燉盅之類的盛具，他們簡寫后有可能簡化為我們北方地區(qū)北方人飯店常用的“古”。
1.1北方地區(qū)北方餐飲北方人大多不用“古”這個(gè)量詞，而用“盆”，體現(xiàn)“大”和供4-6或8-10人使用。南北方的餐飲流傳自改革開放1979年以后，北方餐飲大多學(xué)南方，這時(shí)這個(gè)“古”字有可能進(jìn)化成現(xiàn)在常用的“古”字。就如你所經(jīng)常聽到的。我能判斷到你是北方人，是在北方地區(qū)吃飯時(shí)聽到的這個(gè)字。是嗎？如果是我的判斷就更正確一步。
2、北方人的餐飲倫理習(xí)慣與南方不同，吃東西講究實(shí)惠，而南方的小巧精致使他們經(jīng)常用燉盅這種小器皿，所以南方飲食文化到北方后，入鄉(xiāng)隨俗改成了自己的體系。但服務(wù)們在操作過程中會(huì)言傳身教，會(huì)和南方廚師及南方餐飲管理人員傳遞信息，在理論上要清楚彼此是要表達(dá)什么意思。這樣一來在叫菜的時(shí)候北方服務(wù)員表達(dá)對了，南方廚師及管理人員也聽對了，所以字對不對就沒有責(zé)任人來研究了。

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