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麗江黑山羊一條街

麗江黑山羊一條街位于麗江長水路金凱廣場附近,黑山羊火鍋是麗江的一道特色美食,堪稱麗江一絕。如今,在長水路金凱廣場附近形成了“黑山羊一條街”的壯觀場景,清一色的黑字招牌,其壯觀程度可媲美酒吧一條街的紅燈籠。火鍋均采用山上放養(yǎng)的黑山羊的帶皮肉,肉精瘦而鮮美,湯用秘制中草藥配方精心熬上4~5小時(shí)而成,吃時(shí)再配上羊雜和當(dāng)?shù)厥卟耍粌H營養(yǎng)全面,味道也會(huì)更加濃郁。看著黑壓壓的羊肉倒在黑乎乎的滾湯里,還未入口,那勾人的香味就已讓很多人垂涎三尺了。

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