“好吃嘴”注意，兩江新區(qū)這條美食街月底就要開(kāi)街啦~
設(shè)計(jì)師的店、有腔調(diào)的人、對(duì)話國(guó)際的藝術(shù)盛事
形成這里超然不群的藝術(shù)語(yǔ)境和氣場(chǎng)
而在金山意庫(kù)中
又藏著一座“食庫(kù)”
食在庫(kù)中，食而很酷
在這里
藝術(shù)地吃
并吃的藝術(shù)
月底，“食庫(kù)”開(kāi)街！
一系一庫(kù)
“食庫(kù)”街區(qū)總面積近3000方，旨在將文化創(chuàng)意與商業(yè)結(jié)合在一起，打造獨(dú)特的商業(yè)體驗(yàn)空間。
金山意庫(kù) “食庫(kù)”街區(qū)開(kāi)發(fā)至今，以“一系一庫(kù)”為基準(zhǔn)，即“食庫(kù)”每個(gè)餐飲系列只存在一家，比如火鍋、川菜、日料等系列僅嚴(yán)選一家有格調(diào)、有品質(zhì)、有理想的餐飲品牌，構(gòu)成“食庫(kù)”小而精廣而全的獨(dú)特藝術(shù)美食布局。
目前
入駐“食庫(kù)”的商家有這些
“格外小館·屋頂頂”“八萬(wàn)四千”“約燕私享燕窩館”“坐茶”“湯響茶室”“坐標(biāo)酒吧”……
每一家餐飲品牌都特色十足
當(dāng)然，也絕對(duì)美味
“格外小館·屋頂頂”主打亞洲融合菜，特色菜品有牛肉沙拉、口袋沙拉、椰肉卷等。
“八萬(wàn)四千”則主打輕食主義，所有菜品都由最新鮮的食材烹制而成，如特色菜“君”，選用了猴頭菇、雞肉、豆腐、哈密瓜，猴頭菇用小火慢燉，保留了食物原始的味道，但仍留有一點(diǎn)微苦，與鮑汁融合，形成最醇厚的美味。
“約燕私享燕窩館”推出的“星空燕窩”選材包括印尼可溯源燕窩、馬來(lái)西亞蜂糖、黑枸杞，菜品呈現(xiàn)的顏色都是食材本身的顏色，每一杯燕窩的溫度都有嚴(yán)格的要求，不會(huì)超過(guò)六十度，以免破壞黑枸杞中的花青素。
“食庫(kù)”街區(qū)將主打中華美食和異國(guó)料理
中華美食包括
火鍋類(lèi)、湯鍋類(lèi)、面食類(lèi)、西北菜、江湖菜等等
異國(guó)料理則包括日韓料理、泰國(guó)料理等
此外，還有輕飲輕食以及創(chuàng)意零售
在總體布局上，金山意庫(kù)“食庫(kù)”街區(qū)將以個(gè)別主力大鋪為主，形成日常配套+品質(zhì)格局，讓調(diào)性零售與生活配套穿插而生，互為導(dǎo)流。
“食庫(kù)”街區(qū)招商正在進(jìn)行時(shí)
歡迎撥打
023—67686639/17782326139
金山意庫(kù)由重慶兩江新區(qū)和招商蛇口聯(lián)合打造。金山意庫(kù)以文化藝術(shù)為引擎，以“創(chuàng)意辦公+時(shí)尚休閑”為主體，以文化、藝術(shù)、設(shè)計(jì)等文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群為運(yùn)營(yíng)思路，打造具有鮮明文化特征的開(kāi)放式、多功能、生態(tài)化的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)。
目前，入駐企業(yè)已有180余家，一二期出租率均達(dá)90%。業(yè)態(tài)分布大致為，創(chuàng)意設(shè)計(jì)50%、文化傳媒40%、零售配套10%。包含有藝術(shù)品商店、藝術(shù)畫(huà)廊、藝術(shù)教育、藝術(shù)交易平臺(tái)、原創(chuàng)設(shè)計(jì)店、復(fù)合型書(shū)、家居生活美學(xué)館、攝影沙龍、特色零售、特色餐飲、休閑餐飲、城市運(yùn)動(dòng)館等多產(chǎn)業(yè)化類(lèi)型企業(yè)。預(yù)計(jì)全部開(kāi)園之后，將進(jìn)駐文化創(chuàng)意類(lèi)企業(yè)約300家，打造文化、藝術(shù)、設(shè)計(jì)等創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集群。
總編：張黎 | 副總編：杜術(shù)林
主編：張科 | 編輯：江亞蔓
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