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新蔡縣美食節(jié)里花樣多 家鄉(xiāng)醬牛肉來(lái)“湊熱鬧”

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映象網(wǎng)訊(記者 黃向陽(yáng) 見(jiàn)習(xí)記者 馬彬 通訊員 劉晶)10月18日上午,新蔡縣首屆十大名吃評(píng)選暨燒餅大賽在水韻天街舉行。熱鬧非凡的美食節(jié),吸引了來(lái)自四面八方的朋友,選手們?cè)诒荣愔腥σ愿埃徽顾L(zhǎng),創(chuàng)作出色香味俱全的獨(dú)家美食,展現(xiàn)千年古縣的美食文化積淀,肯定給大家留下一抹揮之不去的記憶,看,龍口鎮(zhèn)王氏醬牛肉也來(lái)“湊熱鬧”了。

“王氏醬牛肉重在一個(gè)‘醬’,每塊牛肉都蘊(yùn)含28種香料的香味,再在醬汁內(nèi)鹵制96小時(shí)后撈出食用。在老家,買過(guò)的老鄉(xiāng)都說(shuō)中。”王師傅談起自家牛肉,滿臉自豪。

美酒佳肴,盡顯各地美食,美味飄香,吐露新蔡芬芳。感謝遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友們,愿你們?cè)诿朗彻?jié)各項(xiàng)活動(dòng)中品嘗到更多稱心如意的美食。

(映象網(wǎng)駐馬店新聞熱線:0396—3599908,投稿郵箱yxwzmdpd@163.com。映象網(wǎng)“大象陪辦”電話18003719699)

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