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實拍:臘月二十九,煙臺美食街上夼西路不少餐館已打烊

作家,本地資訊創(chuàng)作者

今天已經(jīng)到了臘月二十九,明天就是大年三十,城市里不少個人的商鋪都已經(jīng)放假,家在外地的員工也陸續(xù)踏上返鄉(xiāng)的旅途。在煙臺,有美食街之稱的上夼西路不少餐館也已經(jīng)打烊,街面上冷清了不少。

上夼西路是一條南北走向的坡路,從環(huán)山路路口到紅旗路路口,主街兩側(cè)大概有幾十家大大小小的餐館。根據(jù)臘月二十九中午的情況來看,約有一半的餐館已經(jīng)放假。

放假的餐館,一半都會在門口貼出通知。從通知的介紹來看,多數(shù)餐館是做完臘月二十八的晚飯之后,就打烊歇業(yè)了。一般從臘月二十九休息,正月初五重新開業(yè)。

如圖所示,送走年前最后一批客人,打掃一下店面衛(wèi)生,把座椅擺放整齊之后,就可以放假了。

放假的餐館大多數(shù)是正月初五重新開業(yè),因為民俗是正月初五迎財神,當天開業(yè)圖個吉利。不過,也有提前一天回來準備的。

也有的餐館比較“任性”,一休息就休到正月十五。這種餐館大多是個體戶經(jīng)營的小本生意,并且經(jīng)營者家在外地,來回一趟不容易,就在老家多待一會兒。

當然,也有的餐館在過年期間不歇業(yè),主打“年夜飯”的業(yè)務(wù)。不過根據(jù)貼出的通知和往年的情況來看,因為人手有限,堅持營業(yè)的餐館推出的年夜飯,大多以套餐為主。

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