日韩视频一区二区在线观看,欧美日韩综合一区,九色国产在视频线精品视频,亚洲国产成人久久一区www妖精,中文字幕亚洲一区,一区免费视频,亚洲一区二区三区在线网站

這個地攤上的美食小吃 各地大部分都有 但卻不盡相同 你那有嗎?

優(yōu)質(zhì)美食領域創(chuàng)作者

"糊"是江西上饒鄱陽縣的一種街邊美食。香、滑、鮮、嫩的滋味,吃一次就會忘不了!全國各地與此類似的有呼辣湯牛肉羹、發(fā)財羹等等,做法類似但風味各異。

鄱陽人一說到吃糊,年輕人最先想到的是東門口的燒餅加糊,中老年人則會想起,三四十年前贛劇團門口(楓子巷)的老糊攤。這是因為在鄱陽,專業(yè)賣糊的真的是很少很少的,而不同時間段又以這兩家的糊最為有名。

尤其是在上世紀的八十年代,贛劇團門口那五分一小碗,一毛一大碗的糊,已經(jīng)成為了那一代人抹不去的記憶。一口大鍋駕在煤爐上,一副案板放著碗勺佐料,三兩張矮桌小凳擺在巷口路旁,放學的、上下班的、路過的、進城的、專程的各式人群,從早上到黃昏,一直會有人不斷地光顧糊攤。但是,現(xiàn)在這家糊攤?cè)缃裨缫淹I(yè)多年了!

現(xiàn)在東門口的燒餅加糊,是這些年興起的。之前這家店主,專業(yè)做了二三十年的燒餅,近些年才開始經(jīng)營糊。他們家的燒餅比糊更出名,是鄱陽最好吃的燒餅(沒有之一),也正有基于些,他們家的糊一推出來,就有大量人來品嘗,再加上口味不錯,也就快速地被眾多食客所喜愛。

鄱陽糊的制作過程很簡單,首先將五香豆腐、豬血切都成小碎丁,和姜片一起入沸水煮制,再兌入鯰魚煮的湯汁,加入蛋液攪成碎花,然后勾淀粉加味料煮稠,既成美味。食用時,可以自行佐以蔥花、胡椒粉、咸蘿卜碎或辣椒面。

不說了,我要回憶回憶當年的那碗糊!

Hash:add973fbc74af9251f2662beb258d3bb4ffc222a

聲明:此文由 家常菜肴號 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

海宁市| 连南| 宜君县| 泾阳县| 墨玉县| 阿拉善右旗| 宁城县| 宜州市| 开鲁县| 济南市| 和林格尔县| 九寨沟县| 三亚市| 宁都县| 碌曲县| 连江县| 内乡县| 榕江县| 皋兰县| 禹州市| 平阳县| 北宁市| 徐州市| 拉萨市| 沾化县| 新竹县| 北辰区| 如皋市| 新蔡县| 余干县| 从江县| 铁岭县| 修武县| 马鞍山市| 库车县| 岳西县| 沈阳市| 元氏县| 阿拉善右旗| 和静县| 高碑店市|