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保定市徐水5大推薦美食特產(chǎn),地方美食彰顯地方特色

09:43美食領(lǐng)域創(chuàng )作者

徐水區位于太行山東麓,河北中部,屬保定市管轄,東與容城縣安新縣交界,南與清苑區、蓮池區為鄰,西與滿(mǎn)城區、易縣接壤,北與定興縣相連,下面小編給大家分享一下到了徐水要品嘗一下的6道地方美食特產(chǎn)。

1、驢肉火燒

驢肉火燒是河北名小吃的一種,發(fā)源于河北省保定,廣泛流傳于冀中平原,其中以保定北部徐水縣的漕河地區歷史最為悠久。

2、漕河驢肉

徐水漕河是保定市驢肉的起源地。漕河驢肉迄今已有數百年的歷史時(shí)間,文化內涵濃厚,可以說(shuō)盡人皆知,舉世聞名,聞名津冀石甚至華北地區,名氣很高。

3、徐水西紅柿

徐水西紅柿是河北省保定市徐水縣的特產(chǎn)。徐水是蔬菜生產(chǎn)大縣,高林村鎮更有“西紅柿之鄉”美譽(yù)。該縣的西紅柿遠銷(xiāo)北京天津山西內蒙古、東北等地,并打入俄羅斯市場(chǎng)。

4、徐水劉伶醉

徐水劉伶醉是河北省保定市徐水縣的特產(chǎn)。劉伶醉,系中國巨力集團劉伶醉釀酒股份有限公司釀制的特曲名酒,酒色明凈清澈,酒質(zhì)綿甘醇和,飲后回味余香悠長(cháng)。

5、全驢宴

全驢宴是中國傳統名宴,主要流傳于北方地區,尤其在保定的漕河地區比較流行。"天上的龍肉,地上的驢肉",北方流傳的這句民諺就是對驢肉之美的真實(shí)寫(xiě)照,驢肉性溫,營(yíng)養價(jià)值豐富,具有補氣養血、養顏,滋陰補腎和利肺等多種功能。

以上是給大家分享的徐水的5道地方美食特產(chǎn),其中3道都和驢有關(guān),因為漕河地區的驢肉確實(shí)好吃,到徐水的朋友可以找找嘗嘗,歡迎 徐水的朋友給留言進(jìn)行補充。

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