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煙臺很有特色的五種美食,你吃過哪幾種

1、福山拉面

福山拉面又稱福山大面,山東地區(qū)傳統(tǒng)面食,已有二三百年的歷史,被稱為中國四大面之一。福山拉面分實心面、空心面龍須面三種。福山拉面由于工藝性強、口感好、品種多,不僅在國內(nèi)負有盛名,在海外也享有盛譽,這是一道不可多得的特色美食,你吃過了嗎?

福山拉面

2、排骨包子

排骨包子是煙臺龍口市著名的漢族傳統(tǒng)小吃,家家都會做,龍口有過生日吃包子的習俗,一般家里有人過生日時,都會包一鍋大包子,排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在一起包的,尤其是用大鍋蒸出來,個大,皮薄,味道非常好,人人愛吃。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護骨骼健康。

排骨包子

3、紅燒藕丸

紅燒藕丸是煙臺的地方特色名菜之一,特點是外香內(nèi)脆,鮮美可口,清淡去火。中醫(yī)認為,藕不但味道鮮美而且具有藥用價值,食用對人體大有好處。一道用紅燒技法烹飪的丸子。因為主料中有鮮藕,而得名。美食特色:外香內(nèi)脆,鮮美可口,很是爽口,更下飯。

紅燒藕丸

4、紅燒大蝦

紅燒大蝦是山東膠東風味名菜,屬于魯菜系。制作材料有大對蝦、白糖、雞湯等。色澤紅潤油亮,蝦肉鮮嫩,滋味鮮美。歷來是魯菜中膾炙人口的名菜佳肴,其色澤之美、口味之佳,久為人們所稱道。紅燒大蝦,既要入味,卻又不能搶了海鮮本來的鮮味。這道美食很是美味,我去一次吃一次,你吃過了嗎?

紅燒大蝦

5、煙臺燜子

煙臺燜子是山東煙臺著名的傳統(tǒng)小吃,用粗制地瓜淀粉做原料,將淀粉加水加熱打凍,將凍切成小塊,用鍋煎到外邊成焦狀顏色由白變透明,并佐以蝦油、芝麻醬、蒜汁等調(diào)料上桌即可。每次喝酒必點菜,味道實在是好,主要是好吃不貴。

煙臺燜子

你去煙臺都吃過哪幾種?味道如何?吃過的朋友就在下方? ?言吧,給大家講解一下你吃過的味道,反正給我的感覺是味道是美美的。喜歡的朋友點點贊、點點關注、轉(zhuǎn)發(fā)收藏吧。謝謝大家的支持,也謝謝大家支持煙臺的美食。

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