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美食包米果,上猶特色!值得品嘗!

上猶當地有一種美食叫做包米果,它是用米打成漿做成的,把水燒開,把漿倒在簸箕上,然后把簸箕放在上面蒸個兩三分鐘即可出鍋,然后用筷子把蒸好的皮劃成一小塊的皮,用事先準備好的餡用小塊皮包起來,沾上醬油辣椒,即可食用,味道鮮美,米漿不能用好的米制作,要用糙米制漿。

包米果及醬料包米果及醬料根據自己的口味做的包米果包米果制作過程

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