到福建必吃的4大特色美食，如果沒(méi)有吃過(guò)，千萬(wàn)不要后悔呦！
大家好，又到了和你們聊美食的時(shí)間了。我國是一個(gè)美食大國，地域遼闊，美食眾多。每個(gè)地方都有屬于自己的特色美食。而說(shuō)到福建，大家都知道，福建人特別愛(ài)吃，在全國來(lái)說(shuō)是出了名的。那么在福建當地有什么特色的美食呢？下面小編就給大家介紹一下，如果你們到福建旅游的話(huà)，千萬(wàn)不要錯過(guò)呦！不然會(huì )后悔的。
首先要給大家介紹的是福建的面線(xiàn)糊，面線(xiàn)糊起源于福建泉州，盛行于閩南地區和臺灣地區。面線(xiàn)糊呈糊糊狀，是用細面線(xiàn)和地瓜粉制作而成的。福建人一般把面線(xiàn)糊當做早餐來(lái)食用，或者是當做夜宵和點(diǎn)心，吃的時(shí)候一般就著(zhù)油條或者馬蹄酥吃，味道非常的鮮美，而且清甜爽滑，很有閩南地方風(fēng)味。如果大家來(lái)到福建閩南地區，千萬(wàn)不要錯過(guò)呦！
2、蝦扯蛋
蝦扯蛋起源于臺灣，是臺灣的一種風(fēng)味小吃，后來(lái)盛行于福建各地。蝦扯蛋是用鵪鶉蛋和大蝦制作而成，造型美觀(guān)，營(yíng)養豐富，而且簡(jiǎn)單易學(xué)。做好后只露出大蝦的尾巴，吃的時(shí)候用手把蝦尾巴從器皿中扯出來(lái)，所以叫做蝦扯蛋。聽(tīng)起來(lái)是不是很形象呀！到福建來(lái)一定要品嘗一下呦！
荷葉包飯是福建著(zhù)名的傳統美食，是用荷葉包裹米飯蒸熟的食品。里面包裹的米飯也是非常豐富的，有火腿丁，臘肉丁和雜菜丁等等。吃到嘴里面有一種荷葉的清香味道，而且口感還特別的豐富。給人一種意猶未盡的感覺(jué)，讓你吃了以后還想吃。你們想吃嗎？
4、特色鹵面
福建鹵面是由各種配料做成鹵汁，然后配合面條做成的特色小吃。吃起來(lái)口感香甜，濃郁，滑潤 。福建鹵面又分為漳州鹵面，莆田鹵面和泉州鹵面。在這些城市，鹵面已經(jīng)成為逢年過(guò)節，喜慶壽誕和請客的必備美食。說(shuō)到這里，你們肯定會(huì )忍不住想要嘗一嘗了吧！
以上就是福建的4種特色美食了，如果大家有機會(huì )去福建的話(huà)，一定要去品嘗一番呦！不然會(huì )后悔的呦！如果大家有什么意見(jiàn)或者看法，歡迎你們留言評論，我會(huì )一一回復的，謝謝。
剖析經(jīng)典美食，傳承飲食文化。關(guān)注寶貝開(kāi)飯嘍！讓我們一起探討生活中的美味? ?肴。
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