涇渭茯茶屬于六大茶類中的黑茶，也是后發(fā)酵茶也是全發(fā)酵茶。一般在西北或者蒙古等地區(qū)飲用較多。剛剛上面也有說到它是在伏天加工在古代是官府進行銷售所以也叫做官茶。涇渭茯茶屬于黑茶的一種是發(fā)酵過的并且放置越久越香濃。